說到德國漢堡，就會想到海鮮美食。要怎麼結合新鮮海鮮跟文青概念的複合式餐廳但又不難吃（很多複合式餐廳都很雷）UNDERDOCKS算是少數成功的店，兩個在地漢子在四年前開了這間以街頭小吃為主題的餐廳，位置在農夫市集對面推薦你們週末來吃順便逛街，是當地人推薦我來的！

德國漢堡有一個謠傳已久的都市傳說，這個傳說跟一到傳統料理有關，據說，只要你吃完一整盤古代水手吃的食物你就會天不怕地不怕，變很勇敢，這道菜的名字沒有翻譯，寫作Labskaus拉ㄅ斯靠死，名字聽起來就很野獸派。

Franzbrötchen，是德國北部特有的肉桂捲，扁扁的沒有奶油，只有在德國或是德式麵包店可以找到，漢堡又是Franzbrötchen肉桂捲的產地，身為肉桂狂我當然趁漢堡自由行的時候收集了一堆店，這邊整理出最好吃的三間給你們Franzbrötchen懶人包！

整個漢堡我最喜歡的區域不是多數人推薦的倉庫城，而是充滿了貨櫃船的港口區，很像是散散步就從台北走到基隆的感覺，天氣好的時候可以搭個船曬太陽也可以到當地人推薦的排隊小吃店Brücke 10吃個三明治漢堡，在漢堡吃漢堡感覺真的不一樣哈哈哈