嘉義，在荷蘭人來台之前就有漢人居住的城市，有著林爽文反清事件、日本人深愛的阿里山、二二八事件悲慘的過去，如今的嘉義還是充滿了日式建築、荷蘭人影子，還有滿滿台灣人的人情味，這是屬於有著雞肉飯跟棒球的他的「嘉義自由行攻略」

這次到嘉義三天兩夜自由行莫名的早上爬起來看見青年旅館對面有間早餐店看起來很傳統很好吃就去吃了，吃了一天後整個愛上阿姨自己用麵糊做的手工蛋餅、絞肉做的漢堡排，紅茶也好好喝～～就是記憶中台灣早餐店該有的味道