維也納除了中央咖啡館之外，其實有相當多有個性的獨立咖啡店，這間你一不小心就會錯過的非主流咖啡館Kaffeefabrik非常小一間，室內室外加起來15個座位，但好喝的咖啡跟手作的烘焙品真的會讓人每天都去吃個早餐放空一下。