大家到阿姆斯特丹自由行通常除了很在意到底能不能預約的到安妮之家之外，另一件事就是傳統荷蘭蘋果派到底要吃哪一家？大部分的部落客跟國外媒體都會推薦Winkel43，但我遇到了兩個在地人都推薦我另外一間很傳統的荷蘭咖啡館The Papeneiland Café！真的超好吃！聽在地的準沒錯！

阿姆斯特丹是一座很美的城市但是真的沒有什麼美食可以推薦哈哈哈哈哈，我這趟荷比法自由行一路從食物最好吃的法國到比利時到最雷比英國還難吃的荷蘭，真的是整個荷蘭23天自由行日子沒吃到一間可以吃的可頌，直到在阿姆斯特丹Noord北邊找到Dolzon，老闆是一個爺爺，每天清晨自己做新鮮麵包全荷蘭最讚！

來到阿姆斯特丹旅行最多人會問的除了哪裡買大麻之外就是哪裡有好吃的薯條，大部分的觀光客都會推薦吃老城市中心的尿尿小童薯條，但我問住阿姆斯特丹的當地人都推薦另外一間也在附近的Heertje Friet大人薯條，比尿尿小童好吃很多我覺得，真心覺得可以來吃這一家哈哈哈哈

阿姆斯特丹第一間住宿Hotel Cornelisz飯店地點位置好到我嚇死！就在荷蘭國立博物館旁，窗戶還可以直接看到夕陽下的荷蘭國立博物館，離梵谷博物館、海尼根體驗館也都很近，就是在阿姆斯特丹博物館區的精華地段！我很幸運訂到NT1800一晚還被升等到雙人房，有遇到Hotel Cornelisz飯店特價可以趕快搶起來！

CLINK是英國的青年旅館連鎖品牌，我一直都是他們的頭號粉絲，CLINK在荷蘭阿姆斯特丹的分館是阿姆斯特丹C/P值數一數二高的背包客棧，十個有九個到阿姆斯特丹自由行的人都會入住ClinkNOORD，我女生宿舍房和單人房都住了，ClinkNOORD真的是阿姆斯特丹平價住宿推薦首選無誤

艾伯特傳統市集(Albert Cuyp Market)是阿姆斯特丹最大的市場，除了水果蔬菜魚肉小販之外也很觀光的有便宜的紀念品店，也有好吃的荷蘭小鬆餅攤販，我個人是滿喜歡艾伯特市場的！所在位置De Pijp是阿姆斯特丹種族文化比較多元的地區，跟老城區逛起來感覺又不太相同，推薦給去阿姆斯特丹自由行的旅人

文章開頭就先說大部分人說荷蘭最好吃的薯條是尿尿小童薯條Manneken Pis Fries哈哈哈哈，我心中最好吃的是阿姆斯特丹另外一間大人薯條，啊內行老饕通常都會說Vleminckx才是阿姆斯特丹最好吃的薯條，但說真的口味這種東西就跟挑對象的條件一樣因人而異啦吼，你可以三間都去吃

這趟荷蘭自由行最有趣的當地人是我在阿姆斯特丹海尼根體驗館遇到的，參觀中我們聊起了荷蘭在地的飲酒特色，對方就跟我推薦一定要試試傳統酒吧Bruine Kroeg，翻譯成英文是Brown Cafe，也就是棕色咖啡館的意思，在棕色咖啡館一定還要來杯荷蘭在地才有的喝法kopstootje特調，一起當個假荷蘭人