台中好吃|台中大麵羹 平價傳統美食推薦 當地人也都愛來的家鄉味!

DSC00276

我可以算是半個台中人 每次回到台中玩爸爸媽媽一定會帶我們來吃的就是這碗大麵羹!!!

這個傳統美食真的只有台中有 而且在公園路這家是正港當地人才會知道的喔~~

一餐吃下來你飽的要死也是百元有找!! 超級划算保證你吃完就黏在這裡回家後還會念念不忘!

LOGO

這次的228假期天氣真的好到很誇張 放眼望去一片雲都沒有

(我剛剛做照片的時候還以為是選到什麼小畫家青藍色背景填滿之類的功能)

可以說是假期最好的搭配天氣~ ~

不過台中的日夜溫差真的大得很誇張誇張到我覺得不會感冒的人都是神人的誇張程度

整條公園路跟三民路的交叉口這有很多厲害的活動 包括今年的台灣燈會也是在這裡喔~

(我的目光其實都放在婚紗街上那些亮晶晶的東西上哈哈哈哈哈哈)

DSC00259

說到大麵羹是我吃了二十幾年的東西哈哈 活了多久就吃了多久 但是這個台中傳統美食其實在台中到處都吃的到

要找到很道地的店也是不簡單的~除非你熟門熟路(或是做了一堆功課哈哈哈哈哈)

這次是我的舅舅帶我們全家來到這家聽說超強大而且晚了就吃不到的麵店

►大麵羹介紹

麵條比一般的麵都還要粗所以名字叫做大麵~因為加了鹼的關係吃起來有獨特的味道

顏色也呈現橘黃色跟一般白色的麵類不大相同,是台中自光復初期盛行的食物~

DSC00258

►台中大麵羹 (俗民:公園路大麵羹)

地址:台中市中區公園路16號

營業時間:5:00~13:30(標準早起的鳥兒有蟲吃)

電話:0937716688


檢視較大的地圖 

大麵羹一定要吃/燒肉超級厲害/蝦捲便宜又特別/翻桌率很快不用排很久

DSC00266

我們一到現場的時候老闆娘剛好在煮新的一鍋(是不是超級幸運!!!!!!!!!)

忙到整個家族的人都在做事耶他們~

而且我舅舅說阿 裏頭的一個弟弟他從小時候看到大 ~~~ 超可愛哈哈

整個店面小小的不大 大約20個座位~老闆們的速度超級快快到感覺可以出一本大麵羹SOP

DSC00263

►大麵羹 NT30

吃起來有點像是加了肉羹湯的陽春麵(雖然我這樣講很奇怪但是味道真的好吃得很特別所以無法形容)

你們如果吃過後有更厲害的形容詞歡迎提供給我哈哈哈哈哈哈

一小碗卻很有飽足感 因為麵條比較大根的關係!! 加上他有一點點勾芡所以真的三十塊就讓你飽的要死

DSC00270

►燒肉 NT35

燒肉我大愛! 可能因為我本身就很愛吃叉燒那類的東西所以這個完全是我的菜

而且不會太鹹不會太油~就是剛剛好的味道!!配上大麵羹簡直是天堂

DSC00272

►章魚 NT35

這個莉莉安爸爸愛到慘死

但是我有機會一定會想要去韓國吃活章魚哈哈哈哈到底有多好吃超級好奇~~~

DSC00273

►豆腐 大NT35 小NT20

其實他不是臭豆腐但是看起來很像~~~ 上面的泡菜搭配下來有一種順口的感覺

DSC00277

最後的最後是我小舅舅說超級厲害的蝦捲(聽說也是每來必點喔!!)

►蝦捲 NT35

他們的蝦捲比較細長~是我很久沒吃到的道地台灣蝦捲(最近都一直被日本蝦餅等等環繞哈哈)

這家店真的是道地到我推薦你有機會來台中就一定要吃喇~~~

很多名人都有來過喔喔喔喔喔

DSC00278

►台中哪裡好玩?

台中文創 | 勤美商圈的勤美術館 約會踏青大推薦 CMP Block Museum

台中地景藝術節|迷失的小熊 土地的正義 拍照前後故事你我 

 

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *