Madam Bakster，就跟比利時一樣，一半法文、一半荷蘭文，字面上翻譯就是烘焙女士。Madam Bakster是比利時根特很有名的在地烘焙品牌，強調Vegan純素飲食，咖啡也是純素的，有很多人會來訂購蛋糕跟甜點，但我當天是去嘗試早午餐，好吃、健康、舒服，從有意識的飲食開始成為一個有意識在生活的人。

比利時國家歷史博物館，又稱貝爾福博物館(BELvue museum)位於布魯塞爾王宮旁邊，展覽主題都是在介紹比利時的歷史，從政治、經濟、文化、民族性等不同角度去介紹這個國家，非常的精彩，導覽機內容也很好！建議每個到比利時自由行的人第一個景點先安排這裡，旅行過程中與這片土地的連結會更深