活動。廚藝

台北DIY手作蛋糕|Funsiamo彩虹蛋糕 空間超美 姊妹下午茶新選擇!

台北DIY手作蛋糕|Funsiamo彩虹蛋糕 空間超美 姊妹下午茶新選擇!
烤蛋糕。是我偶爾心血來潮時的娛樂,尤其到了大節日像是情人節、聖誕節的時候,更是想要烤個蛋糕、餅乾來給心愛的人吃吃,表現一下自己的心意,但是每次烤蛋糕我都會抓著我媽去材料行買超多麵粉、糖粉跟裝飾品,但烤一次之後就沒有用直接放到過期(笑)上週我跟啾啾來到一間手作烘培愛好者的天堂Funsiamo,是個超美的DIY教室,而且整個設計概念超級新潮、價位也便宜,真的是個可以跟姊妹們好好度過午後時光的地方!

義式廚藝課|老烤箱義式披薩餐酒男模主廚開課! 義大利Pizza餃橄欖佛卡夏

義式廚藝課|老烤箱義式披薩餐酒男模主廚開課! 義大利Pizza餃橄欖佛卡夏
好久好久沒有來你知我知好學網上課了,這次的老師很強大的是台北老烤箱義式披薩餐酒館的主廚!這家餐廳我之前就有聽我義大利朋友推薦過,沒有想到有機會能來上男模主廚Augustin的課哈哈。今天的課程是由FunCooking瘋食課@BELLAVITA開課,內容為羅馬式羅勒披薩餃、橄欖佛卡夏

年菜食譜|滷腿庫肉食譜 豆油伯純釀金桂醬油 甘田金桂健康醬油禮盒

年菜食譜|滷腿庫肉食譜 豆油伯純釀金桂醬油 甘田金桂健康醬油禮盒
每到過年我們家的媽媽阿嬤就會開始頭痛不知道要煮什麼年菜給大家圍爐吃,通常我阿嬤都會準備可以放過年從除夕夜一直吃到初三的食物哈哈哈哈哈,所以今天我要來跟我媽媽學怎麼做年菜! (平常我只會炒青菜、炒飯這種簡單的東西) 也剛好接到豆油伯的邀請,決定要來做能凸顯醬油香味的滷腿庫肉!

台北廚藝教室。自己做深夜的法國手工甜點 Tarte Chocolat 你知我知好學網!

台北廚藝教室。自己做深夜的法國手工甜點  Tarte Chocolat 你知我知好學網!
繼上次挑戰大眼仔卡通造型馬卡龍之後,我這次又來上甜點課囉! 今天要來做的是法式苦甜巧克力塔 從塔皮、苦甜巧克力到生巧克力淋面 從頭到尾都是自己做出來的~ 沒有任何一個步驟馬虎帶過的。 今天透過你知我知好學網的邀請,來到Bellavita超高級的廚藝教室做如此法式的甜點 完全氣質

Niceday馬卡龍DIY|台北中和甜點教室 自己做怪獸電力公司大眼仔 創意造型馬卡龍

Niceday馬卡龍DIY|台北中和甜點教室 自己做怪獸電力公司大眼仔 創意造型馬卡龍
 身為怪獸電力公司的愛好者 只要舉凡有關大眼仔的手機殼、包包、娃娃、樂高我都瘋狂蒐集 這次透過跟NiceDay的合作我自己DIY做大眼仔!!  大家應該都吃過馬卡龍吧?但是自己動手做馬卡龍應該沒看過吧~而且還是可以自己選造型的馬卡龍喔!  現在就來看看我在廚藝教室待了五個小時的大眼仔馬卡龍生成過程吧!