2020.04.10

【柏林美食】舊公廁冠軍漢堡Burgermeister，免排隊又安全的Zoo分店

Burgermeister，可以說是柏林漢堡美食界的傳奇，只要來柏林自由行的人沒有一個不知道Burgermeister，從最一開始老橋下舊公廁的排隊傳奇，到柏林第一名的冠軍漢堡，到現在全柏林開了五間分店，Google評價超過一萬筆的他到底厲害在哪？

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公廁跟街頭小吃，是一個你想也不會想到的結合。
我在倫敦遇過一間蓋在舊公廁內的咖啡館，不過漢堡店又是排隊排好幾個小時的漢堡店？這個只有在柏林看得到。

創辦人在2003年開始了把漢堡小吃結合在這個復古公廁的想法，說真的歐洲的舊公廁其實都滿美的，我之前在維也納也有用到過，真的內部非常的漂亮甚至是比現代的公廁來的乾淨舒服（但兩百年前絕對又髒又臭拉）柏林有不少的廢墟，而在SCHLESISCHES TOR橋下的這間公廁也是其一，創辦人住在這附近常常經過這，覺得這麼漂亮的古蹟為什麼沒有人好好利用，後來跟地主談了才知道原來有間公司想要整修這個廁所再度開放給大眾使用但是卻放了二十年也沒有動它，所以創辦人就決定頂下他拿來賣漢堡（很ㄎㄧㄤ吧）

前面三年他幾乎傾家蕩產完全做不起來，但後來越來越有名，堅持使用最好的肉、不過度漲價，慢慢的Burgermeister闖出了名氣，成為了柏林眾多都市傳說中的其中一個必吃。

Burgermeister在當地人心中或許會顯著觀光氣太重，不過身為一個觀光客，我是覺得他真的好吃、份量滿大而且價格也不貴，完全值得嘗一口。只是他最有名的總店（也就是公廁那個）真的人非常的多，我下面那張照片就是，排隊排超～長～而且地點位置在柏林文青區Kreuzberg，那區除了很多文青之外也有很多毒販，所以我會建議你如果是一個女生晚上想吃，不要去那家分店，啊如果你是沒有耐性的人，也不要去那家分店，阿你如果沒有帶現金，也不要去那家分店哈哈哈哈哈哈哈哈哈，我只有經過過那間分店看起來真的很猛很好拍照，但說真的人實在超多，所以我真正吃到他家漢堡是在Mitte市中心柏林動物園旁邊的分店。

Burgermeister|分店位置
ZOO分店地址：JOACHIMSTHALER STR. 3
交通方式：S/U，Zoologischer Garten下車，步行3分鐘
營業時間：週日～週四 11:00 – 00:00，五六11:00 – 02:00
平均消費：8~10歐，含飲料/薯條
可刷卡/站著吃居多/可外帶/自助式不用給小費

Zoo分店位置很好找就在超大棟的Primark大樓旁邊，找到Primark就可以找到他。

店裡面還是濃濃公廁裝潢跟街頭風格，他們所有分店都是統一這樣的風格我很喜歡，Zoo這間店滿小的，不過好像比較少人來所以排隊的人潮很少。

一進去就先找Kasse(櫃檯）點餐，菜單很簡單我翻譯比較多人點的幾個
HAMBURGER標準漢堡，肉跟漢堡
CHEESEBURGER起司漢堡，肉、起司、漢堡（怎麼覺得我翻譯下來很蠢）
CHILI-CHEESEBURGER辣起司漢堡，跟上面一樣但有墨西哥辣椒
BAR-B-Q-BURGER BBQ漢堡，培根、肉、BBQ醬
WALDMEISTER (VEGGI) 素漢堡

阿他們都是單點式的沒有套餐，要薯條、飲料都是另外點，我點了辣起司漢堡跟薯條這樣是8歐超便宜。

點完之後因為漢堡都是現做的需要時間，會給你號碼牌，他會有個看醫生的那種跳號燈，叮咚到你就自己去拿。

醬料也是自己去拿。
由左到右是：番茄醬、美乃滋、辣椒醬，不要一次按太大力會噴到處都是

將將將將～～～是不是很猛～～說真的他們家的肉時在是滿不錯的拉，我必須稱讚一下。啊薯條也很好吃重點超大份我根本吃不完哈哈哈哈

而且真的有辣喔不是那種歐洲跟你開玩笑說有辣但明明完全不辣的辣，我很開心

大家肚子餓或是想要收集這個傳說漢堡，就來吃吃看吧

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