【義大利品牌】MOKARABIA摩卡拉比亞膠囊咖啡機,義大利現煮咖啡的好味道!

在去義大利之前,我對咖啡的印象就是又酸又會讓我心悸,能不碰就不碰,去了義大利旅行三個月之後才知道原來真正的好咖啡是多麽的濃郁、順口、香醇,每天都是2-3杯在喝!回台灣後要找到味道一樣的義式咖啡真的很難,直到我遇見摩卡拉比亞MOKARABIA膠囊咖啡機,這就是我在義大利喝到的味道!!

開頭我就先說結論:「如果你很愛義大利的咖啡,那就是這次團購買下去就對了!」我喝過好多台不同廠牌的膠囊咖啡,也自己在台灣買了很多義式烘焙咖啡豆在家裡用摩卡壺煮,但是怎麼喝,都沒有在義大利喝的那種味道,一直到我喝了MOKARABIA摩卡拉比亞的膠囊咖啡,直接驚為天人,這台膠囊咖啡機竟然可以有現煮義大利咖啡的味道,就是我每天都思思念念的義大利咖啡啊~~

而且代理商基本上你們不用怕,是我之前狂推的Puglia義大利王后之地橄欖油的老闆同一人,就是一個愛好的義大利各種產物的人,跟我一樣,完全不需要擔心品質,因為真心愛義大利食物跟咖啡的人,絕對只介紹好的東西給更多台灣人知道!!

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團購期間:2022-04-06 ~ 2022-04-20
咖啡膠囊數量越多越便宜|一年機器保固|送葡萄牙製美式咖啡杯盤組*2
團購價格&方案:
130 |130顆咖啡膠囊+機器=NT5850(一杯NT45)
330 |330顆咖啡膠囊+機器=NT8250(一杯NT25)
630 |630顆咖啡膠囊+機器=NT11650(一杯NT18.5)

三個方案都有7天鑑賞期,第一次會先配送30顆膠囊咖啡跟膠囊咖啡機,給大家試喝喜歡的味道。確認要留下這個超猛的咖啡膠囊機之後會再配送100顆膠囊咖啡,330&630方案第二次後每隔月配送100/200顆膠囊咖啡,所以不用擔心需要囤膠囊咖啡沒地方放的問題!

MOKARABIA摩卡拉比亞咖啡|團購連結
先來講一下MOKARABIA摩卡拉比亞的歷史跟品牌,雖然很少台灣人認識MOKARABIA摩卡拉比亞咖啡,但其實MOKARABIA摩卡拉比亞是義大利咖啡烘焙最大的公司之一,不只烘焙MOKARABIA摩卡拉比亞咖啡品牌自己的咖啡,有些市面上的大品牌也是委託MOKARABIA摩卡拉比亞烘焙的,一年就烘焙超過1萬噸的咖啡

MOKARABIA誕生於米蘭,已經超過了70年的歷史,在品牌創立20年後,被威尼斯咖啡家族Zanetti的Mario Zanetti給買下(Mario Zanetti超帥但這不是重點,重點他是Costa郵輪的老闆,老闆喝的咖啡你不喝嗎~~~就是品質保證啦)買下後公司遷往我很喜歡的美食之都波隆那,所有的咖啡都是在地下室經過專業的濕度溫度空置,阻隔外面環境的味道,再加上義大利專業咖啡師精心調配出的豆子獨立烘焙的寶寶,真的就是每一口、每一個香氣,都品嚐的到義大利人對於咖啡的用心與堅持
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你如果問我:什麼樣的義大利咖啡是好咖啡
我一定說:義大利人自己愛喝的就是純正義大利咖啡!

MOKARABIA每一年供應超過2萬家義大利當地餐廳及咖啡廳,所以品質保證就是沒有再跟你開玩笑

|MOKARABIA摩卡拉比亞厲害的地方在哪?
上面剛剛已經稍微講了一下義大利人對於口味調整的厲害,但這台膠囊咖啡機的厲害讓我瑋瑋道來

咖啡膠囊堅持不添加化學香精:四款膠囊咖啡通通沒有添加化學香精,完全是咖啡自己的香氣,跟許多商業品牌膠囊不一樣。現在你可以想像得到的各種商品食品通通都可以用化學去做出消費者喜歡的味道,咖啡膠囊當然也是,你喝到的很有可能根本沒什麼咖啡本人,真的很恐怖

咖啡膠囊比坊間的大顆:一般外面常見咖啡膠囊機品牌基本上每顆膠囊都差不多5g左右,所以你才會常常沖泡出來覺得怎麼這麼水、味道怎麼這麼奇怪好不香,尤其是習慣喝義式咖啡或是使用摩卡壺的人,放棄外面的膠囊咖啡吧哈哈哈哈哈哈哈,除了這一台,因為摩卡拉比亞每一顆咖啡膠囊是7g,直接比人家大顆,難怪沖出來很濃郁

獨立真空包裝設計,咖啡粉不變質:台灣天氣其實咖啡豆咖啡粉容易發霉,長出肉眼看不到的菌,喝下去後容易對身體產生負擔、心悸痛暈樣樣來,對我們很不好,很多人以為他們喝咖啡會心悸不可以喝咖啡,但其實不是要戒咖啡,而是要換咖啡廳或是你沖煮咖啡的習慣,獨立的真空包裝每一顆都是在煮之前才接觸到空氣,相對減少變質的機會
PP5環保材質、無金屬成分,咖啡膠囊可以耐熱120°C安心無毒,而且你收集400顆之後還可以寄到公司回收,直接換30顆免費膠囊,就是環保小尖兵需要支持的好品牌
獨家兩段式出水設計:一般膠囊咖啡機喝起來都水水因為你膠囊放進去後按下按鍵,他就是一個洞有水咖啡一段式一起出來,就是君子,直接淡如水。我玩過好幾台就是很普普通通。
但是Mokarabia摩卡拉比亞這一台是有兩段式出水設計,讓咖啡膠囊不會過度萃取香味跑掉,而且咖啡跟水也是不同的出水孔,也就是真的很像我們自己煮美式的方式,喝起來的濃郁度差異就很大
Espresso/美式一鍵即享,超方便:我自己會用團購方案送的美式專用咖啡杯裝Espresso,接著倒入燕麥奶或牛奶到8分滿,拿鐵的濃郁度跟比例就會剛剛好,據說這是Mokarabia摩卡拉比亞咖啡師特別設計的杯子,比例都有算得剛好~~真的有夠好喝

MOKARABIA摩卡拉比亞膠囊咖啡有四個口味,都是義大利咖啡中度烘焙的濃郁感,不酸不苦還很有個性!每一個口味都好像是認識一個新的朋友一樣~~
經典:核桃、焦糖、堅果
阿拉比卡:花生、奶油、淡淡柑橘
濃郁:煙草、杏仁奶油、黑巧克力
低咖啡因:類似阿拉比卡的香氣,老闆親身試喝一輪20個不同品牌低咖啡因咖啡後覺得最好喝真的是自己家

特別講一下他們家的低咖啡因膠囊,一般外面低咖啡因的因為經過類似浸煮的動作,咖啡香氣都會不足,但是MOKARABIA的低咖啡因咖啡非常的香濃,很好喝!!我個人覺得跟阿拉比卡膠囊的味道差異不大,如果不能喝全咖啡因的人,可以全部買低咖啡因的~~

每一顆咖啡膠囊都是獨立的真空包裝,非常適合台灣的天氣,不然一般的膠囊咖啡都是一整條紙盒裡面放在一起,其實不是那麼的好。背面都有寫上義大利文,真實呈現義大利直送

包裝上有個缺口,直接撕開就可以把咖啡膠囊拿出。

完全沒有金屬成份的膠囊,跟坊間多數用金屬鋁成分的膠囊不同,使用起來特別安心!上面是紙下面是可以耐120度高溫的五號PP材質~而且一顆就是7公克滿滿的咖啡粉,超大超划算,喝起來才會像是義大利的啊!

而且這個膠囊材質是唯一可以回收再製的膠囊,一般你用的金屬膠囊就是用完當垃圾,不能回收

機器本人也非常的美,全白搭配上黑色MOKARABIA的logo,這次團購還有送MOKARABIA專用美式杯,我平常其實喝拿鐵那個比例都抓得不太對,就算去外面買拿鐵也都會覺得咖啡味道太淡或是奶有加奶精還什麼人工感之類,就是沒有我在義大利喝到的那種香氣跟比例

但是!!!!!!MOKARABIA的這個杯子也是很神奇,你就用Espresso的量,接著加入燕麥奶或是牛奶
那個比例真的就是剛!剛!好!超級好喝

模式有兩種,左邊是espresso,右邊是美式

讓我稍微用文字介紹一下咖啡機怎麼使用,首先先把水箱裝飲用水,我自己習慣是一次裝半桶就好,因為我目前沒有每天使用,裝太多我水也用不完

接著把電源打開,它加熱的時間滿短的,所以不用等太久~

加熱的時候咖啡按鍵會一閃一閃的閃燈,等到他不閃了就代表可以煮咖啡了。只要把咖啡膠囊從上蓋放下去,接著按下你要的咖啡種類:Espresso或是美式咖啡

接著就是等他沖煮,獨家的兩段式沖煮讓咖啡不會因為過度的萃取導致進你杯子的東西不知道變成什麼樣子(其實就是很水的樣子這樣哈哈哈哈哈哈哈)而且MOKARABIA很厲害的是他的咖啡出孔跟熱水孔是分開的,也就是說他就是真的很像義大利人在煮咖啡的步驟啊!!!!!如果你按美式咖啡,會是咖啡先出來之後,他熱水才會出來~

你看這個Crema~~~天啊~~不管美式咖啡或Espresso都有這一層喔~我跟你說!我之前用外面的膠囊咖啡機,基本上不是苦到像煙灰缸我喝不下去就是水到我不知道在喝什麼,怎麼按就是不對就是都不好喝

我已經對膠囊咖啡機失望到我去外面住飯店裡面有免費的我都不想用的那種失望

但是MOKARABIA真的太厲害了!!機器裡面是不是有住義大利人他小小的坐在那幫我煮咖啡啊!!??
因為真的是太好喝了太純、太香、太濃、太令人意外咖啡膠囊機可以沖煮出這種品質了

沖煮完成後膠囊會直接掉下去收納盒裡面。

如果要清洗咖啡機的話也是很方便,直接丟一顆空的咖啡膠囊進去按下美式咖啡讓機器跑就可以了

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真心推薦MOKARABIA摩卡拉比亞膠囊咖啡機給大家,家裡有不好喝膠囊咖啡機的或是沒有膠囊咖啡機的人,或是你超想念義大利咖啡但是跑遍台灣都買不到一樣的豆子味道如我的人,那就是買這台下去就對了!!真心不騙,不然你自己帶回家七天試喝看看就知道~~

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