這兩年真的是乾拌麵發燒的年份，從曾拌麵開始一系列藝人、廚師、餐廳推出一堆拌麵，這些拌麵中很多吃不到真材實料的味道，或死辣、死鹹、麵條不Ｑ彈..讓我對拌麵失去信心，一直到我遇見了一筷子拌麵...