德國漢堡有一個謠傳已久的都市傳說，這個傳說跟一到傳統料理有關，據說，只要你吃完一整盤古代水手吃的食物你就會天不怕地不怕，變很勇敢，這道菜的名字沒有翻譯，寫作Labskaus拉ㄅ斯靠死，名字聽起來就很野獸派。

Franzbrötchen，是德國北部特有的肉桂捲，扁扁的沒有奶油，只有在德國或是德式麵包店可以找到，漢堡又是Franzbrötchen肉桂捲的產地，身為肉桂狂我當然趁漢堡自由行的時候收集了一堆店，這邊整理出最好吃的三間給你們Franzbrötchen懶人包！