清邁的美食餐廳非常多，尤其是現在觀光客越來越多，特色餐廳、咖啡廳也一間接著一間的開，這次清邁水燈節自由行的第一天晚餐就獻給在One Nimman的小農特色餐廳Ginger Farm Kitchen，店裝潢超美又有泰北蘭那建築的特色，食物也好吃，很推薦！

來清邁為什麼要吃沙拉？相信我當你一來就狂吃當地又油又辣又可能有點髒的食物的時候真的會肚子產生戲劇化的蝴蝶效應哈哈哈哈哈，這個時候你就會想要找個清爽的東西吃但是發現清邁的7-11也沒啥健康的東西，所以我要介紹這家在尼曼路跟古城都有店的The Salad Concept給大家！這就是你在清邁清爽食物沙漠中的綠洲啊～