2020.01.04

大阪美食|守破離蕎麥麵，大阪城在地排隊名店，手工自然的好味道

這次大阪自由行因為只有一個人，說真的很多餐我都隨便吃個便利商店解決掉，實在太懶惰上餐廳，但因緣分結識了一位地陪，他說著：「我帶你去一間很多人排隊的名店」我就知道，這篇文章又要害日本人吃不到他了（自己往臉上貼金

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|守破離蕎麥麵
地址：大阪府大阪中央区常盤町 1-3-20 安藤ビル（谷町四丁目店、大阪城走路8分鐘）
營業時間：11:30 – 15:00、17:30 – 23:00
有英文菜單/平均消費一個人1300日幣左右/蕎麥麵、天婦羅必點

這間蕎麥麵店真的不誇張，我們中午一點多來還滿滿的人在排隊，聽地陪說，通常中午十二點是完全進不來的，晚上甚至要訂位才可以，果真很夯。

店裡頭的蕎麥麵都是店家手作的，而食材也取自在地新鮮的原料。

菜單長這樣，是有英文菜單的，店內除了原味的蕎麥麵之外還有鴨肉的湯蕎麥麵，這兩種最有名，除此之外天婦羅也相當受歡迎。

再次講地陪的話：天婦羅就要到賣蕎麥麵的地方吃才會好吃。

怎麼吃蕎麥麵呢，他們直接圖解跟你講。

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店內會給你無止盡的熱茶，在快吃完時也會改提供蕎麥茶，兩個都相當的好喝我很愛。

因為店內只有四人跟四人以上的大桌，兩人來吃基本上都會需要併桌跟陌生人們一起吃，是不會到很尷尬拉。

生的新鮮山葵，可以自己把它磨成泥～真的很香，我這輩子第一次吃到新鮮自己摩的哇沙米，還有蔥花你看看要放多少到沾麵的醬汁裡頭都可以

蕎麥麵正常份量長這樣～也是可以加麵的，我點的是全部蕎麥的麵條，他們也有混合一般麵的麵條。面超級無敵好吃、有Q度，醬汁也相當的優！過程不好意思拍照就沒拍了，只能說是我在日本吃過最好吃的蕎麥麵。

天婦羅也超好吃，完全沒有油耗味，種類超多酥炸秋葵、蝦子、茄子跟其他蔬菜，非常好吃啊！！！必點

這家店真的是非常推薦大家去，反正離大阪城滿近的你們要吃也方便～～

記得要挑非尖峰時間去才不用排隊排太久優

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