2021.04.08

新竹公園美食|湖畔料亭，IG打卡超適合的日式建築

這趟新竹自由行我很喜歡的一個地方就是新竹公園，超級無敵大的新竹公園有著90年古蹟餐廳湖畔料亭跟一旁販售在地特色伴手禮的湖畔生活，也有新竹玻璃工業博物館、春室Glass Stuio吹玻璃DIY體驗、新竹動物園，真的很強

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現在什麼東西都放在網路上賣，不管是美食、交通、行程體驗都在網路上面買比較便宜，所以我很多時候都會先上網查有沒有我安排要去的地方跟吃的東西、體驗的DIY這些，有時候忘記發現真的是沒省到很生氣，大家出發前可以先做點功課先買起來！！！
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新竹公園本來是用來接待日本貴賓用的，在日治時期這幾個建築物就已經在了，湖畔料亭這個名字也是當時對於這個餐廳的稱呼，再重新規劃過後成為了湖畔生活建築群，除了料亭之外還有下午茶店跟可以買點新竹在地特產的湖畔生活販賣部，這一整區都是由夢田文創包辦經營設計的（就是拍醉後決定愛上你的公司）我必須說，如果不是古蹟的話，食物真的太貴了，因為古蹟不可以使用明火所以看起來跟吃起來我自己覺得餐點都是微波加熱的，不是新鮮現做，在考量到費用，說實在的一份台幣４００左右西在西武告貴（台語：實在是有夠貴）但想要到古蹟裡吃吃東西的人，恩，去哈哈哈哈哈哈

湖畔料亭|FB
地址：新竹市公園路265號
營業時間：11:00-17:00（週一公休，四五六晚上營業到21:00）
電話：03 562 4655
可刷卡|餐點每日份數有限，賣完就沒了|沒廁所，要用公園的

如果要到料亭吃飯我建議假日用餐要訂位，因為真的是滿搶手的，不只是正餐套餐可以點之外，也是有提供咖啡跟簡單的點心，那座位的部分有可以看到湖景的跟看不見得，在訂位時候可以問問看

菜單在這，真的不是很便宜，一份是３５０均價，服務人員滿好的都會跟你很仔細的介紹建築群還有每一個餐點的特色，我當天點的是竹塹水潤餅時蔬套餐

加一成服務費是NT385，每個套餐都有附喝不完的熱茶，水的話要自己倒（對不要問我那為什麼要收服務費，因為茶是他們倒餐點他們上吧）

水杯是用春池玻璃的！！！我超喜歡春池，對於品牌的介紹跟我對他們的熱愛程度可以直接看我之前寫的文章：新竹手作|春室Glass Studio The POOL，下午茶兼吹玻璃DIY體驗

熱茶很解膩，其實撇開價位跟餐點好不好吃，這整個湖畔的空間很愜意，不知不覺就會坐在這裡發呆好一下，是細細品茶米飯跟飲品的好地方，可能跟磁場有關

餐點送上來了～～～長這樣～飯糰搭配中央的滷白菜還有一旁的配菜跟新竹在地水潤餅，我是第一次吃到水潤餅這個東西，剛聽到名字還以為是潤餅但是比較多水結果查了一下之後發現人家是水潤，餅不是水，潤餅哈哈哈哈哈哈哈哈斷句很重要

因為這個餅外面滑滑的很像小孩的皮膚一樣水潤水潤所以才被叫做水潤餅，這樣解釋下來怎麼覺得有點可怕哈哈哈哈

但反正水潤餅是新竹的名產，新竹本來就是做很多餅的地方，像是在城隍廟廟口商圈那一棟新復珍商行也是賣餅的

小菜口味中間紫色那個很酸，其他的就是很健康的味道，中間白菜滷也是很健康的味道，旁邊的兩個飯糰一樣是吃下去覺得可以活百歲

甜點的冬瓜凍滿不錯，新竹好像有一間冬瓜茶很有名叫做高家冬瓜茶，離新竹火車站滿近的，可以去喝喝，不知道這間店選這個當甜點跟高家冬瓜茶有沒有關係

阿旁邊的湯一樣是滿清淡的，另外還有一晚冰的涼菜，也是偏酸可以配水潤餅吧

但總結來說食物的好吃程度真的普普通通，就是家裡感覺可以做得出來的（我會不會被告？說不定你喜歡啊！！好不好吃很主觀，你去吃吃看啦）

好的，我記得當時我吃完的心情是，恩，拍照比本人好吃

但建築物很美然後商店也可以去逛逛呦（到底多怕）

新竹漂亮住宿推薦
新竹的住宿說真的便宜的都長得很年久失修，訂房網站上評分高的一兩頁結束，選擇實在是不多，我當初在找的時候也是覺得頭有點痛，下面推薦幾間給你們比較不頭痛哈哈哈哈
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