2020.08.20

宜蘭在地美食|五結阿德早午餐，滷肉飯加半熟荷包蛋好浪漫

來到宜蘭就是要吃一頓有著傳統台灣味的早午餐，這間位於五結學進國小旁的阿德早午餐不只是食尚玩家來拍攝過，聽說就連縣長也很愛吃，每天早上不分平假日都滿滿的客人，常需要排隊，要吃到真的要碰運氣！

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阿德早午餐|FB
地址：宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
營業時間：6am-2pm，週日公休
電話：0939855959
不提供訂位|只收現金|辣椒醬有在賣

雖說我本人是半個宜蘭人但是說到當地有名的早餐我還真的毫無頭緒，因為通常都是吃阿嬤家附近的早餐店哈哈，這天的早餐我們的在地地陪說：我帶你們去一間早餐店，很紅，很常都要排隊，一聽我還以為是有吐司、漢堡的那種網美店，結果一到哇賽也太酷，小小的一間很像檳榔攤大小的店面就在小學旁邊，小小的招牌就寫著阿德早午餐。

一到店裡就知道老闆絕對是個浪漫之人，大小旅行時搜集的擺飾品、酒精、照片等，誒真的是周遊列國，義大利、埃及等照片，也是個浪跡天涯過的人（而且照片超可愛都有個娃娃完全沒辦法跟他酷酷的外表連結在一起）

半開放式的廚房，有著不少名人的簽名，食尚玩家、愛玩客都來拍過這間有點酷有點傳奇的店。

就連辣椒醬也都是老闆自己做的，6:30去吃已經有客人了，吃到7點的時候陸陸續續坐滿還有人來外帶，以平日來說這家店真的是不容小看。

冰箱內的飲料就自己拿，金桔綠茶、阿德紅茶、無糖綠茶等等，都在20-35這個價格區間，相當的親民。

他已經有名到滷肉飯的滷肉醬汁還有手工辣椒醬都有在賣，辣椒醬一瓶是NT120，新鮮現做（因為他還真的就在旁邊做）你可以先試吃完再決定要不要買，我超愛因為他真的是超級辣，非常夠味！！！又是很傳統台灣的那種辣椒醬，很適合配小吃像是麵線阿、豆腐啊、白菜滷之類的台灣在地小吃

菜單長這樣～最有名的是他的油飯跟滷肉飯，然後湯的部分很多人都會點綜合，啊最重要的是不管你吃油飯還是滷肉飯都要加一顆荷包蛋！

阿德早午餐最夯的就是在那個飯上面的半熟荷包蛋，有夠好吃啊～～

|紅茶NT20
名字叫做阿德紅茶，喝起來是甜味滿重的早餐店傳統紅茶，我愛。

|滷肉飯加蛋NT40，貢丸湯NT30
好的，來來來來來，給你們看他的飯，白飯主的粒粒分明搭配上滷肉汁還有半熟蛋、辣椒醬，超好吃超滿足！！！

他的滷肉是有帶肉筋的那種不是只有肥肉的，然後口味偏甜，很像台南的味道哈哈哈，我猜是混合了一點日式的感覺（？）不過我很愛，油飯我朋友們也說很好吃

我點的是貢丸湯然後阿德老闆人還超好的加了一點魚丸給我，真的完全吃不完！
那個蛋你們有看到嗎？外面煎的乾乾的中間的蛋黃喔我的媽啊直接跟飯拌在一起你馬上幸福的上天堂哈哈，真的很好吃

好的，我其實是一個白天一定要吃麵包土司配咖啡的人，不管是去到東南亞還是在台灣都很少把習慣的主食當一天的第一餐，但是因為宜蘭傳統習慣就是你一早要吃很多才有力氣等等去做農事，所以偶爾能夠體驗傳統早餐也是有種回到我小時候阿嬤煮早飯給我們吃的感覺～好感動

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