【嘉義】故宮南院美食:北港伯火雞肉飯香菇肉羹30年的老味道

嘉義真的是到處都是火雞肉飯,我們這趟嘉義三天兩夜自由行只有吃一家,是在故宮南院附近的北港伯火雞肉飯香菇肉羹,意外遇到一間三十年老店,涼拌小菜、火雞肉飯都超好吃!!

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傳說中的嘉義火雞肉飯的由來是這樣講的,當時美軍駐守在台,美國人很想要吃家鄉味,就把火雞帶到了台灣,這個物種在當時的台中被大量的繁殖,火雞因為肉多營養高,在戰時食物很少的台灣備受歡迎,所以就出現了一些路邊攤小吃將滷肉飯改成火雞肉飯~

嘉義真的有夠多火雞肉飯,但是故宮附近的不多,這一間是我們看見評價很高的!運氣真好~~~

|北港伯火雞肉飯香菇肉羹
地址:嘉義朴子 祥和三路西段195號613
營業時間:7:00-15:00
電話:05 362 2753

這個阿伯聽說是到北港學手藝,所以叫做北港伯~營業時間很酷!就是早午餐的一個概念

我覺得價格很便宜,除了火雞肉飯之外招牌是羹~就連湯都有超多選擇,認真覺得嘉義人去到台北的小吃攤可能會生氣都只有兩三種很無趣

超喜歡嘉義的一個特色就是有超多涼菜!!!!!!!!!!!!

夏天這麼熱就是要吃涼的啊~~~~不然真的很痛苦誒!!!!!
涼菜有很多,各式各樣的蔬菜真的超棒,健身狂人來嘉義會很幸福,你看光是菜就有一堆北部看不到的選擇,啊還有燙青菜~~

豬血超好吃,油豆腐也很棒,而且份量我覺得很多!配上特製醬油膏跟薑絲,天啊~~這個味~

燙青菜也非常的新鮮,真的是青菜滷味的選擇超級多,不吃澱粉的人來這家也可以吃得很飽很快樂

涼菜是這樣~~份量就沒滷菜、燙青菜多,但可以在小吃攤吃到茄子花耶菜跟苦瓜過貓這些,已經很幸福了!

香菇肉羹超ㄍㄡ~~~~~勾芡勾得很濃郁的那種

啊最後的這碗火雞肉飯很好吃!!!我超喜歡!不會死鹹,配飯剛剛好,火雞肉也不柴不硬,再配上一旁的脆瓜,喔~~~開心幸福

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