台東都蘭糖廠早午餐|都蘭小房子,當日烘焙麵包與在地天然食材
都蘭小房子,是都蘭糖廠內很有名的小餐廳,與其說他是餐廳倒不如說他是有著早餐、午餐並且集結天然食材的綜合體,會知道他是我在台東市青年旅館看書時書裡頭推薦的,東西好吃份量剛好,下次我一定要去吃他們的漢堡!
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「如果能夠,帶著你的雙手來,吃飯;或一種簡單的心情來,生活。」
這是台東觀光旅遊網上對於都蘭小房子的描述,每天經過他們都是滿滿的人,三個大男生看起來都很有與世無爭的海味跟山味,據說之前是有老闆娘的(我看其他人文章)不過當時沒有遇見。
|都蘭小房子
MENU
地點:都蘭糖廠入口左手邊
營業時間:週三~日:10:00 到 17:00。週一、二公休(也可能改時間,還是以現場為準)
小房子的裝潢擺設非常的可愛,店內也有寄售一些當地藝術家的作品、書籍們,價格不是很便宜你們可以自己去看看。
都蘭小房子的整個感覺讓我想到沖繩跟夏威夷,店內是開放式空間沒有冷氣但有乾冰
不知道這些燈飾的漂流木是不是都老闆他們自己做的
我點了小花園早餐搭配西西里冰咖啡
他們家的漢堡也是非常的有名,大家狂推
滿喜歡他們的飲品設計都是加入了在地的食材,想是長濱黑糖、海鹽,精釀啤酒也是糖廠那裡賣的台11,價格跟隔壁一樣所以你想要早上就喝ㄎㄧㄤ也是個選擇
不收服務費所以東西都是自己拿,刀叉的盤子也太可愛了吧,超Q
都是可回收再利用的餐具不製造垃圾,你拿隔壁的攪拌棒我把你手切斷(沒有啦竹子做的想拿就拿哈哈哈哈哈哈哈)
他們家的咖啡都適用摩卡壺煮的,我很少看到台灣咖啡廳是用摩卡壺煮咖啡的,我在家也都是自己磨豆子自己每天用摩卡壺,味道習慣了之後喝外頭機器的咖啡或是手沖都會覺得怎麼還是摩卡最香濃哈哈哈哈哈會變很挑
西西里冰咖啡,加了台東的長濱黑糖、檸檬汁,不死甜很適合夏天,冰冰涼涼超消暑,難怪義大利西西里人這麼喜歡。
比便利商店的好喝大概十八倍。
接著是期待已久的花園小早餐,這個我看大家都狂點(因為我一大早就去吧)每天可能會長得不太一樣因為麵包都是他們當天烘焙的,口味不一定是一樣的,每個東西都超好吃,地瓜就是地瓜、蛋就是蛋,沒有隨便的化學添加物,有什麼吃什麼,土地味道就是這麼簡單。
喔幹,有培根
抱券~~~搜哩~~
水果優格也超好吃的!!!很香濃誒那個優格然後水果也新鮮~~
喜歡吃德式麵包的我他們家自己發酵的手工麵包也是很完美,我之前吃過別間店自己做的麵包真的就是恩,還好(誒你這個人怎麼這樣)但小房子的麵包很會做誒!!想買宅配
恩,這間店就是都蘭我覺得最好吃的美食餐廳無誤了
營業時間很短所以要相遇一定要趁早跟看緣分
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