台北烘焙教室|甜空姐蔓越梅斯康diy、一日空服員體驗(暫停營業)

甜空姐,一個由三位前空服員共同打造的甜點烘焙DIY教室,提供器材、食材、場地,只需要人去松菸旁就可以當天烤出甜點,超適合閨蜜、母女一起去體驗!整個很療癒!而且甜空姐還有空服員Cosplay體驗和拍照場景模擬,讓小孩大人都可以玩一整天

|甜空姐
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地址:台北市信義區忠孝東路四段 553 巷 22 弄 10 號 1 樓 (松菸旁,市政府站1號出口步行約5分鐘,2號出口可不用爬樓梯)
體驗內容:蛋糕、甜點烘焙+空服員cosplay體驗拍照(價格都包含兩個人的烘焙DIY費用、飲品、一人空服員體驗)
體驗時間:2.5 ~ 3 小時,視製作品項而定
年齡限制:完全沒有,小小孩超可以來玩的!15歲以下需要成人陪同
注意事項:要體驗空服員cosplay的要穿件內搭的衣服,尊重下個使用者

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這次體驗是接到Niceday的邀請,已經跟他們合作5~6年卻是今年第一次合作他們的體驗啊~~~超高興今年第一個就獻給甜空姐哈哈哈哈。

甜空姐他們今年7月才剛開,算是非常新的一間店,地點位置超級好就在松山菸廠旁邊,但是我強烈建議你事先預訂不然你可能沒位置~尤其是週末的時間幾乎天天滿場,從店門口就可以看到窗戶的設計是飛機的窗戶,真的好想出國!!!今年出不了國就來這邊一圓出國夢

店內就是粉、藍、白三色主打的空間,孩子們一定會很瘋狂的愛上這,很少女很夢幻很馬卡龍的感覺,空間也算是我這輩子體驗過的烹飪教室(大概有個六間吧)中算是相當大的,不會有學生都擠在一起的感覺,而且沒有包場的時候其實甜空姐他們都會盡量把不同組的客人安排在不同的桌子,可以開心的跟自己的朋友小圈圈愉快的烹飪烤點心

是不是真的超級無敵可愛??

阿跟一般烹飪教室不太一樣的是甜空姐主打的是平板DIY教學,提供你器材、材料、食譜、場地,當然有問題的時候還是可以請教老師,會給予適當的協助。

以下是我覺得甜空姐的幾個優勢:

直接幫你把所需要的材料都買好,不用浪費囤貨在家:我知道有些偶爾想要來做點餅乾、蛋糕的人真的就是會買一堆中筋麵粉、低筋麵粉糖粉泡打粉可可粉一堆粉,然後只做了一次就包起來,其他的東西等到下次想做新的甜點的時候就過期了,又要重新買一堆!送人的話還要買包材,真的是很!麻!煩!所以我覺得你如果不是說打定主意要每個禮拜都做一個東西的人,那真的不需要在家處裡,來這邊超方便

完全不會烹飪、不懂烘焙的新手也可以他們這邊每個甜點都會有平板電腦畫面一步驟一步驟地教你操作,就算是新手中的新手也可以完成,如果中間有疑問的話可以問現場人員,他們都會協助你不用害怕

不用自己洗器材:跟你說!!!!煮飯跟烹飪最煩的一件事就是洗東西!!!!一堆粉阿糖啊什麼的要洗真的會很煩,但是甜空姐這邊不需要洗,你放到回收台就有人幫你洗,是不是超好哈哈哈哈哈哈

空服員服體驗Cosplay這是他們家的大特色,甜空姐是全台第一間烘焙教室有提供主題場地、飛機真實道具、真正各家航空空服員制服、小朋友空服員服裝的,很多人其實之前都會只來cosplay,不過現在主要都是在賣搭配烹飪DIY的體驗,如果你是兩個人做甜點但是兩個都想要體驗cosplay可以現場補差價NT350

甜空姐他們的設備跟場地都很乾淨,蛋液、牛奶也是用還不錯的牌子。

好的,他們的烘焙品項有滿多的,價位在NT880~NT1180,越困難的當然價格就越高,有塔、蛋糕、泡芙、司康,我這麼懶惰的人當然就是選最簡單的蔓越梅斯康,另外也有萊姆酒蔓越莓司康的選項,老師會先將蔓越梅泡在萊姆酒裡,讓司康變成大人口味!

一般人做蛋糕平均時間大概2-3小時,我之前做過比較複雜的彩虹蛋糕跟慕斯就會需要很久的時間,不過司康真的是有夠簡單,我當天1小時就做完了吧,所以很推薦和我一樣其實沒有什麼耐性的人來做哈哈哈哈哈哈哈哈

課程開始前現場的服務人員會先教你如何操作平版還有場地介紹,但是不用擔心沒看懂這不是考試,搞混或是忘記都可以問他們,人都很親切

在體驗的過程還有提供免費的飲品,真的很像搭飛機的感覺哈哈哈哈哈

好的!平板會跟你說你要拿的材料們有哪些,通通準備好後這台平板也會教你如何一個步驟一個步驟的操作進行,不用害怕~

接著就是自己去搜集食材們~~其實我覺得一個人來做司康的話也是沒有任何問題的,蛋糕可能會需要多人操作,我之前做過大的蛋糕真的要2個人一起不然你會搞得很久,又是新手的話有可能會小小慌張一下

恩空間真的好漂亮,我覺得小朋友來一定會玩翻的,媽媽們可以帶孩子來放電哈哈哈哈小孩放電大人放空!

材料都量好之後就可以開始進行,司康的材料也是滿簡單,中筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、蛋、糖粉、泡打粉,有些人還會加優格,這次甜空姐給的食譜是沒有特別再加優格的

啊然後就是全部丟到一個大綱盆裡哈哈哈哈哈

真的超爆簡單,我實在是選對了

攪拌也不用自己用手,很先進的可以丟給攪拌機處理
還記得某年某次我在做蛋糕的時候還沒有買攪拌機,完全就是一個練手臂的過程,可以瘦蝴蝶袖無誤

小朋友來的話或許可以讓他們直接用手去拌勻,因為其實司康也不用攪拌得太快或是很久(有些要做出泡、綿綿的東西就需要打很快很久,用手會哭)所以很適合全都用手處理

接著就可以直接放到烤盤紙上,把你的麵團放好,之後用手搓揉成一團團再放到烤盤上

老師提供的配方其實是做9個司康,但是我想要做小一點所以就默默的搓了12個哈哈哈哈,所以烤出來後給朋友親人吃每個都問我怎麼這麼小,很煩!!就是喜歡小!

麵團的上面最後會塗上蛋黃液,所以烤出來後會有一點點台式月餅的香氣哈哈哈,我下次自己做可能會略過這個步驟,因為我比較愛歐洲那種很乾沒有太濃雞蛋香氣的

接著就是丟進去烤箱裡面烤,在等待烤的這段時間你就可以去體驗一日空姐啦~樓上會有人幫你顧你的司康們

空服員的衣服有超多航空的可以選!像是華航、長榮、阿聯酋、卡達、新加坡航空等等,而且小孩的我覺得更可愛!!!!!!真的很適合帶孩子來誒

我最後選的是唯一參加過時裝秀的海南航空空姐制服,超美的旗袍~~~

頭髮的話因為我剛好留了一頭空姐不能留的長度(過肩一點點到鎖骨)所以很難綁空姐頭,我建議長頭髮的人來會很有成就感哈哈哈哈哈哈哈,鏡子旁有一台平板教你綁空姐頭

這邊有很多不同的場景像是飛機外、飛機內、機上工作區等等的地方可以讓你模擬拍照,喜歡拍網美照或是小朋友想拍體驗的都可以玩超久

很酷的是還可以廣播喔!!!!!
甜空姐還有現場示範真的一秒瞬間像是在搭飛機哈哈哈哈超專業!

拍完之後就可以上去拿成品啦~~~將將將將司康完成~~~很佩服我自己誒,第一次做就有點成功,我有拿去給我歐洲朋友吃吃看他也說是好吃的!所以我更開心哈哈哈做西式點心成功!

包裝盒超美,而且還會拿到一張明信片你可以寄給妳朋友,憑明信片回來體驗可以折NT100

好的~~我下次很想帶我媽媽來這邊體驗做蛋糕,真的很好玩噎~


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