【三峽鶯歌】新竹生活美學館2023「青小旅行」聽在地人講故鄉的故事
台北大漢溪流經兩個非常受觀光客歡迎的地方：鶯歌、三峽，除了充滿陶瓷的鶯歌老街還有那香火鼎盛祖師廟所在的三峽老街，鶯歌與三峽還有著許多人不知道的歷史故事。上週末我參加了國立新竹生活美學館主辦的青小旅行，跟著在地導覽老師深度走進鶯歌與三峽，也重新認識了這地方
「這些人的眼睛中，是帶有光芒的。有著熱愛自己土地與故鄉的光。」
每一個愛台灣的人，都想對台灣做點什麼，看見有這麼一群人，為了保存台灣的傳統工藝、在地特色與歷史 ; 為了延續台灣的特色價值，不讓時間將這一代傳一代的智慧就這麼消失而如此用心。他們在做的，不只是為了三峽跟鶯歌，也是為了台灣人，讓我們每個人對這片土地多了尊敬與共鳴。
台灣地方創生與社區營造這一塊這幾年真的越做越好，有許多有理想與抱負的人紛紛回到家鄉做很多努力，我覺得疫情那兩三年發生在台灣的好事之一其實就是人們停了下來，開始往內看、往台灣探索，而這段時間也有更多的人加入深耕自己家園的行列，我也在那段時間體驗了也看見了許多不同面向的台灣，發現原來在很多城市鄉鎮的角落，一直都有許多很棒的店家、品牌、協會、組織、人在做很了不起的事，但在這社群媒體猖狂的年代，要怎麼被看見，是一個不容易的挑戰。
我希望做的，就是讓這些有價值的人事物被看見，很開心上週末有這個機會接到國立新竹生活美學館的邀請參加戀戀山海廊帶文化特色計畫今年度的活動「青小旅行」讓我能夠把這些故事寫下來給更多人看見。
青小旅行
國立新竹生活美學館|官網|FB|IG
地址：新竹市武昌街110號
開放時間：週二至週日 09:00~17:00
門票：免費參觀
2023青小旅行場次與內容：
北海岸 海．基隆｜粼粼波光，西岸之境 雞籠卡米諾 12/02上午、12/03上午 金．金瓜石｜礦山之徑，聚落踏查 張傳益 12/02下午、12/03下午 大漢溪 陶．鶯歌｜土的轉身，綺麗之陶 新北市環境文教協會 12/02上午、12/03上午 藝．三峽｜美的見習，藝術小鎮 甘樂文創 12/02下午、12/03下午 淡蘭古道 碳．猴硐｜地下歲月，記憶漫遊 猴硐礦工文史館、許鴻欽 12/09上午、12/10上午 徑．平溪｜來時之路，漫遊時光 吳明賢 12/09下午、12/10下午 森川里海 土．員山｜川流沃土，生生不息 穀東俱樂部 12/09上午、12/10上午 耕．壯圍｜牛力農耕，恬靜日常 牛頭司體驗農場、何立德 12/09下午、12/10下午
新竹美學館其實從2010年就開始在做跟地方營造與創生相關的一系列活動，戀戀山海廊帶文化特色計畫聽名字就知道與台灣的山和海有關，以往的行程也有走過淡蘭古道、森川里海、北海岸等等的地方，啊今年則是「青．小旅行」主要的目的是讓青年學子能夠透過這些深度導覽之旅去更了解台灣文化層面的價值與人事物。天啊，寫到這裡已經有點想哭，畢竟這是免費的活動啊！！！今年的行程都爆滿了，可以不斷關注國立新竹生活美學館的社群去好好的注意一下啥時還有相關的活動。
陶．鶯歌
|土的轉身，綺麗之陶
導覽帶路人：新北市環境文教協會
「好天氣時就ㄧㄥ，落雨天時就ㄍㄜ，所以叫做鶯歌。」
導覽大哥笑著說他從小就聽著當地人這樣開玩笑地長大，鶯歌知所以叫做鶯歌的山上有一顆石頭長得很像一隻鸚哥，所以就被叫做鶯歌，而大哥說的這句話是因為鶯歌的製陶工廠非常的多，所以天氣好的時候大家都在燒陶整個天空會陰陰的被工廠的灰給覆蓋著，下雨天地板上的灰又會因為遇到水整個變成泥爛爛哥哥（台語：黏）的，所以才會說好天氣時就鶯、落雨天時就歌。
我們當天一早在我很喜歡的鶯歌陶瓷博物館門口集合，接著就跟著大哥走往鶯歌溪的天橋上開始今天的導覽。
鶯歌早在200年前左右就有人來開墾，也有個小碼頭，一路可以將大溪的貨品運送到下游，啊因為大漢溪每一年有很多天都吹著強風（我們導覽這天也是）船隻常翻覆造成船難跟貨品破損，所以日本殖民時代就決定改將清朝劉銘傳的鐵路擴建改以陸路運輸為主，也導致鶯歌碼頭的沒落，但還好日本是沿著大漢溪蓋火車站的，所以鶯歌從日治時期就有火車站，有火車又有船的結果就是鶯歌整個繁榮了起來。
1805年時有個姓吳的他發現鶯歌這裡有山有水，而且山上還有製陶的土原料，就開始在這做陶，但其實在日治時期之前其實鶯歌的陶瓷產業沒那麼大，因為在古早傳統時期這樣的工藝技術都是傳子不傳女/外人，也就是說啊你沒生到兒子的話拍謝直接失傳哈哈哈哈哈哈，直到日治時代有個陶瓷工藝的師父決定開設學校把這項技術傳給願意學習的人，鶯歌會做陶的人才越來越多，窯廠也越開越多間。
大漢溪以前叫做大嵙崁溪（還好不是叫做大坎坷溪）大漢溪以前是可以開船的，很多台灣老街就是因為這樣來的像是大溪，但之後為了要灌溉桃園的田地，所以蓋了桃園大圳（石門水庫）溪流的水源被截斷，越變越乾，船也開不進來，之後就改走陸運，大溪也因此沒落。
鶯歌也差不多，以前的渡船口現在已經是陸地了你看不太出來。
古鐘塔公園裡頭有一棵百年的榕樹，而在公園後方的山頂有個大哥小時候都會爬上去玩的清朝古蹟：古鐘塔。
這個古鐘塔在不同時期有不同的功能，清朝年間因為當時居住在這一區的人怕械鬥攻擊、原住民出草，會有人守在鐘塔上，如果有看到什麼奇怪的事都要跟大家說，啊日治時期太平洋戰爭時這個鐘塔也是拿來宣布防空警報的地方。但是921大地震後某一年的颱風這個鐘塔就被吹倒了，現在爬上去看得鐘塔是新蓋的。接著我們走到了鶯歌最老的一間寺廟：土地公廟，啊這個廟我就不拍了除非很觀光的廟不然我不太喜歡拍攝神明覺得不尊重安捏。
大哥說其實鶯歌的老街應該是這一條，現在傳統市場跟比較多餐廳在的地方，鶯歌火車站換過三次，最早的位置其實就是在這個老街的頭，這整條就是最熱鬧的大路。
接著我們穿越了一些小巷子，還經過大哥出生的地方，他說小的時候他們家旁邊就是窯廠，所以飯煮好通通都要用報紙蓋起來，不然第二道還沒煮好第一道菜就全黑了哈哈哈哈哈，而且小時候空氣品質真的很差，他們出門玩脖子上都會有一條一條的「蛇」鼻孔也都會有一層灰。
市拿陶藝|FB
地址：新北市鶯歌區中正一路233巷19號
接下來我們就到了大哥的協會陶藝教室，今天要來體驗我沒試過的上釉跟灌模、脫模，超酷的！！！！以前我們大部分的人來到鶯歌都只能玩手拉胚或是捏陶，第一次體驗到灌陶。
我們是做生肖的小模型，原來模具是這麼大一個，很難想像大型的陶瓷作品的話模具會多大？以前如果都是用人力的話又要多少人扛一個？
把泥漿灌進去這個模具之後，就放在那等待20-30分鐘～再把他倒出來，脫模之後修胚，不過因為脫模你還要等他乾，所以我們實際拿到的小陶偶是上一批人幫我們灌膜的，我每次在體驗製陶都覺得要花好多的時間，真的很搞剛！師傅們實在很厲害。
接著我們可以挑選一隻自己要的生肖，這個超可愛的！！！要用刀子稍微修一下整個偶有沒有不平滑的地方或瑕疵，大哥說以前都是男生灌模、脫模女生們會負責修胚，啊他們會邊修邊放收音機聽一些賣藥的廣播電台，所以大哥對於模具還有陶瓷的印象也是有收音機的背景音樂的哈哈哈。
再來我們就是要浸泡不同顏色的釉，也就是「上釉」釉聽老師講解才知道原來就是金屬的固態跟高溫液態後的結果導致色澤的成果不同，讀釉的化學真的很好誒，我是不知道兩百年前的人沒化學到底怎麼樣從經驗中學到這麼多的，超厲害。
好了！我的羊～～～～～～～～～～沒想到聽導覽還有體驗課，超感人！
藝．三峽
|美的見習，藝術小鎮
帶路人：甘樂文創
「這些事情，孩子們的原生家庭應該要提供，沒辦法也沒有關係，就由我們來做。」
下午場我來到了三峽，三峽是由我大學時期同班同學就採訪過(我念社會學的)的甘樂文創帶導覽，甘樂文創我10年多年前認識他們時還沒有做導覽也沒有店面的，這一次回到三峽也很開心看見他們從小草苗茁壯起來變成了可以提供人們遮蔽的大樹，甘樂文創最開始是從小草書屋開始，三峽是青少年兒童吸毒率最高的鄉鎮市，在當時團隊想要針對這些孩子們提供協助，讓專業的老師陪讀、一起做些活動，讓他們有事做而不會誤入歧途。
甘樂文創一直在做的就是將三峽的傳統、歷史、價值給統合起來並傳承下去，讓在地人對三峽有凝聚力也讓外地人對三峽有好奇心，而兩路人都可以一路共同愛上三峽。
第一站，來到了三峽祖師廟，三峽祖師廟的本名叫做「長福巖」所以老三峽人有句俗語叫做「是廟的不是廟，不是廟的是廟」前者講的是在舊碼頭旁的李氏宰樞廟，名字叫做廟但其實是李家人的家，而名字沒有廟的卻是香火鼎盛的廟宇。祖師廟之所以這麼旺，是因為日治時期日本人很喜歡叫三峽居民去打仗，據說只要你有去祖師廟拜拜就會活著回來，存活率100%。
三峽祖師廟經過很多次的修繕，最有名的一次就是李梅樹老師帶的團隊，上面是木雕、下面是石雕，是個由兩種不同材質組合起來的廟。
台灣廟的右邊跟左邊你要以神明坐的方向來判斷，也就是說我們參拜者面對寺廟的方向，我們的右手邊是左邊，左手邊是右邊，然後，一律都要從右手邊的龍門進去、左手邊的虎門出來，才能夠趨吉避凶，風水存在總是有道理的哈哈哈不要不信邪。
很酷的是我從來沒有注意過龍門跟虎門這件事，直到導覽老師講了我才知道原來寺廟的兩個大門通常都會看到老虎跟龍，你就知道哪個門是什麼，啊中間的門是不可以走的，因為只有皇帝跟神可以走。而且導覽員還教了一個超實用的冷知識：廟的廚房湯圓稀飯都會在龍門的位置，廁所都會在虎門的位置。
因為有句話是這麼說：「龍怕臭、虎怕噪」
下次要去借廁所就知道怎麼找了吧！
三峽祖師爺廟很特別的是屋瓦上很多彩色的東西，這些都是用回收的杯子盤子做的。
而且因為李梅樹老師的團隊是在比較近代的時候才進行修復跟裝飾，你會看到一些藝術家自己想要放的東西，像是二樓柱子後面有一排邱比特，你會看到他的大翅膀和身體，但因為怕被人家質疑怎麼亂雕刻一些東西，他就藏在後面哈哈哈。
為了要致敬李梅樹老師，很多柱子上都有滿滿的梅花。
合習聚落|官網
甘樂文創新的創生聚落，這個我以前來老街的時候還沒有，這棟建築物以前是一座醫院「愛鄰醫院」這座醫院是三峽的第一座也是當時唯一一座的外科醫院，因為當時三峽周邊很多礦坑，時不時就有人因爲意外手腳身體受傷，非常需要醫療的救助，但常常因為送醫路途過於遙遠而太晚治療，所以當地有一位醫生就去海外學醫歸國後決定在三峽蓋一間醫院，醫院在民國85年歇業，安養院也移到了鶯歌，這棟建築物就沒有原本用途，甘樂文創現在將禾乃川國產豆製所和一些工藝職人老師的工作室、體驗教室、培育青少年的空間通通結合在這建築內。
禾乃川豆製所也是甘樂文創的品牌，也讓學生們在這裡實習，等到出社會時可以有一技之長（而且有點事做才不會太無聊學壞）重點都是使用非基改的台灣小農黃豆跟黑豆，吃得也比較安心啊～～～～來參觀禾乃川豆製鎖的時候導覽員講了一句我極度同意的話：「不是每一個人都像你一樣可以站在第一線幫助這些孩子，但每一個人都可以做到有意識的消費。」這個概念我已放在心中許久，每次在購物時我都希望可以幫助到農民或是單純需要一個打氣的人，每一個小小的選擇，都可以產生大大的力量。
禾乃川國產豆製所|官網
除了豆子之外也有米，所以這邊也有製作益生菌味增、米趜～
看見老員工回到醫院，整個眼匡都濕了誒～～～我真的太容易感動了。
三峽的職人真的非常多，今天我們看到的只是一小部分而已。
接下來我們到了秀川老街，秀川老街跟比較夯的三峽老街是平行的，以前這一條窄窄的秀川老街是給送貨員走的，所以這條街也一路通到碼頭，上岸後船夫會把貨放到店家的後門，店家就拿到面對三峽老街的前門去賣這樣。
秀川老街的巷口有一口已經封起來的水井，以前水井就是大家的MAJI SQUARE你會來這邊喝東西聊天社交。
牆壁上也有很多的壁畫，三峽以前是相當大的港口，大船入港可不是只有迪化街。
相關閱讀：大稻埕迪化街一日遊｜景點美食、交通、歷史、咖啡廳酒吧懶人包
直到今天其實三峽都還有很多傳統的文化保留下來，像是每年七月半這裡會有水燈節，三層樓高的燈超壯觀的！下次農曆七月你們可以去看～～
最後一站我們來到了甘樂文創這個月才熱騰騰開幕的下午茶店！！！
甘樂食堂|訂位連結
甘樂食堂跟甘樂茶室是同一個空間，裡面賣的食物跟甜點都是用台灣在地的茶、豆子、米等食材製作。他也是社會企業，也就是說你的消費有一部份都會回歸到社會組織幫助別人～
這一次青小旅行的活動我真的覺得太有意義了！！！！！！希望每年都有機會可以參加啊！！
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其實現在網路上有很多票券可以直接在網路上進行購買比較方便，建議可以先上網查一下資訊，如果真的比較便宜那就買下去就對了不要花冤枉錢！
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