台北東區|忠孝復興乃渥爾料理 下午茶吃到飽百搭異國美食餐廳!(歇業
最近韓國餐廳越開越多,整個台北要找不是韓國跟義大利餐廳反而有點困難,之前一直經過這家位於忠孝復興的乃渥爾料理,外面看起來太過氣派想卻不敢進去結果我竟然接到他們的邀請哈哈一切是命運,事實證明這是一間很適合情侶約會跟家人慶生聚會的異國餐廳,而且現在還有下午茶吃到飽耶!
|乃渥爾料理 Wennce-Naior|FB
台北市大安區忠孝東路三段249號1F(忠孝復興1號出口步行3分鐘)
Mon-Sun 1 pm – 5 pm;6 pm – 10 pm下午茶時段:1 pm~5 pm下午茶吃到飽NT550/晚餐時段低消NT1080
乃渥爾的整體裝潢是採用冷色系,有一種低調奢華的感覺,讓人一走進來就覺得講話要小小聲(但我們還是大聲嚷嚷的很沒有文化素養要反省),座位規劃的很寬敞,不會離隔壁桌超近覺得極度尷尬。乃渥爾開幕還不到半年,是一間非常新的餐廳,位置也超級方便就在東區的大馬路上超好找不怕在巷子裏頭會迷路,帶爸爸媽媽爺爺奶奶來吃飯也不需要走太久,非常適合慶生來哈哈。如果你一般走路經過這裡應該會有點小害怕覺得找不到門或是外面站了一個人驚驚,但其實他們人都超級好超和善的而且我個人覺得價位不會到驚人的高這樣,不需要太過害怕。最近很夯的是他們家下午茶套餐,550就可以吃到飽聽說沒有定位會進不去哈哈哈哈哈哈,而且你等等繼續看下去就知道有多好吃他家的甜點所以我之後也很想要來吃吃看~~
因為他們家的料理真的頗適合配酒一起喝,所以吧檯是不可或缺的存在。
|MENU|完整菜單請參考
餐點部分依照價錢做分類,都是搭配好的一整個set所以很適合有選擇障礙的人(我超壞),只需要選主菜即可,很貼心的是菜單都有中英文對照這樣帶外國友人來吃也不會尷尬對方看不懂。不管是喜歡羊、豬、雞、牛或是海鮮的人都可以在菜單中找到自己偏好的食物,價位都在1080~2400左右。
餐具擺盤的布置真的也是很講究,滿美的感覺得出來他們的用心~而且每用完一道菜就會幫你把盤子換掉,真的是相當貼心你不會擔心食物的味道混雜在一起很不舒服。
連餐巾都布置得很講究,非常的可愛。
|餐前麵包|裸麥麵包、義式香料麵包搭配巴薩米克油醋+海鹽橄欖油
我覺得乃渥爾的麵包真的超好吃,很扎實而且吃得出來是認真的麵包不是那種空空的吃完心靈也會很空虛的那種,沾醬的部分也是不錯,因為我每次光沾橄欖油都會覺得有點沒味道感覺很無趣,但是他們在裏頭放些海鹽就有增加了一點味道,比較不孤單~~油醋的部分會帶點酸味我個人覺得吃了是滿開胃的
|開胃小點|阿爾薩斯燉豬肉、韃靼牛。
開胃小點的部分是兩個小可愛(也就是類似法式小小個的菜)搭配上醃製的黃瓜等等,阿爾薩斯燉豬肉是用香料搭配豬肉,底下是白麵包,一口放進嘴巴裡有一種很特別的感覺,不會太鹹也不會太淡或是乾。
中間這道是使用生牛肉跟鵪鶉蛋,把生蛋割破之後跟生牛肉拌在一起,雖然看起來有很多沒熟的東西但其實是不會有腥味的,如果你心理障礙真的很大的話可以配一下酸黃瓜或是隔壁的醃製物一起吃掉。
|精緻前菜|野菰炒牛小排蛋黃酥
這道菜是我們公認覺得超級好吃好吃到大推的一道,牛小排不會死硬,搭配上野菇的味道有一點點松露的感覺,上頭的蛋黃酥增添了一些口感,吸進了醬汁的味道在裏頭有一種怎麼吃都吃不夠的fu。
|精緻前菜|炙燒鮭魚沙拉
炙燒鮭魚還不錯吃,因為鮭魚本身真的是油脂非常的多所以給它燒一下比較不會這麼的膩口我覺得,搭配上旁邊的沙拉一起吃也是可以解膩的,我大概吃到這道菜就已經飽了哈哈哈哈哈很害怕等等的主餐吃不完,但是如果是大男人的話胃很大的那一種可能就覺得小餓。
|美味湯品|奶油蕪菁濃湯
無菁讓我想到的是霍爾的移動城堡裡頭那個無菁王子,沒想到吃起來就是白蘿蔔的味道,比較特別的是這道湯品一開始你只會看到加入茴香的奶泡跟蕪菁王子,之後服務人員會將濃湯倒入碗裏頭,喝起來的口感滿綿密的我個人很喜歡。
|主菜|煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉汁 NT1280
以白話文來說的話這道菜就是雞汁配豬肉(我好白話),豬肉搭配隔壁的馬鈴薯泥吃起來滿有飽足感的我覺得,吃到這道我覺得乃渥爾其實很講求食物的原味,所謂的食材好不怕人家吃的感覺吧~不用用辣死人或是鹹死人的醬料來蓋過食材本身的味道。左邊的蔬菜們也是可以搭配著肉吃比較不會有罪惡感
|主菜|乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁 NT1280
我之前去英國吃他們的鵝肉鴨肉的時候,他們都會搭配草莓果醬或是薄荷醬,我覺得超可怕但是莫名其妙吃久就愛上了哈哈哈哈哈,其實搭配起來會有一種奶油草莓吐司的感覺甜甜油油的竟然跟老鼠愛大米一樣的速配。(相關閱讀:英國美食推薦|5大食物整理 平價品牌推薦 誰說英國東西不好吃?)
鴨胸肉給的很厚所以吃起來會稍微有嚼勁一點點,爺爺可能會生氣哈哈哈哈哈哈哈,最右邊有橙皮磨成的粉可以搭配起來一起吃。
|飲品|熱紅茶
紅茶剛好去去嘴巴裏頭食物的味道。
|甜點|
我覺得他們家的甜點真的很好吃,不會太甜而且滿有創意的
像是這個烏龍茶泡芙就帶點茶香而且也不會因為奶油覺得很甜膩,上頭搭配了抹茶巧克力苦甜苦甜的我們都超喜歡。
巧克力蛋糕連我這種不愛巧克力的人都覺得好吃,因為她不會太甜~是偏苦甜的巧克力口味。
整體來說我覺得乃渥爾的價位中等,以食材的新鮮跟整個環境氣氛還有料理的用心來看的話,是還不錯推薦的一家餐廳,如果想要帶男女朋友或是親屬吃道還不錯的料理的話可以選擇這裡 🙂
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