2021.01.11

【新北景點】坪林茶業博物館，IG打卡必去茶山學、赤琥珀紅茶特展

茶。在台灣佔有一席之地，不管是經濟來講或以文化來說，台灣茶就是一個好東西，好到歐美有越來越多人來朝聖跟購買。坪林，台灣包種茶的天堂，在這個天堂有一座博物館，一座我覺得台北最美的博物館，她的名字叫做「坪林茶業博物館」

「在在文章之前，請先閱讀：坪林老街一日遊|美食伴手禮推薦、茶鄉景點路線、新北好茶節」

坪林茶業博物館|FB|官網
地址：新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號
大眾交通：新店捷運站轉923、綠12往坪林方向，於坪林站下車
電話：02 2665 6035
營業時間：09:00—17:00（六日17:30才關門，每個月第一個週一休館）
門票：NT80
可以免費參觀不用買門票的人們
（1）設籍於新北市之市民
（2）年滿65歲以上及未滿12歲之國民
（3）年滿55歲以上之原住民族國民
（4）就讀國內各級學校之在學學生
（5）身心障礙者及其必要陪伴者1人
（6）持有低收入戶證明者
（7）持有志願服務榮譽卡之志工本人
（8）持有中華民國博物館學會之會員
–
館內可以拍照|沒有餐廳，可以到對面老街吃|建議參觀時間2小時

坪林的茶業博物館是台灣唯一一個以茶作為主題的博物館，民國86年就開放給民眾參觀的茶業博物館其實我再來坪林之前爬了一下照片跟舊文章，還覺得是一個非常老然後很無聊的博物館，因為之前的官網真的就是那種很…元老級…的風格，然後大家的舊照片也把茶業博物館拍得滿無趣，不過重新整修過後的茶博館真的是驚為天人！！！必須說真的是我目前在台北逛到覺得最漂亮的博物館，從展間的文字、服務人員一直到整個環境設計都非常的美，不管是單純欣賞或是喜歡拍照的人應該都會超喜歡這裡的我真的沒騙你！

因為我是新北市民所以可以免費參觀，我之前去金瓜石的黃金博物館才知道身為新北市民也太方便的，有滿多的景點你都不需要付錢的！！好開心！！
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茶博館的展區有分為常設展跟特展區兩個部分，我們這次遇到的特展區「茶山學」跟「赤琥珀」特展一個是針對坪林在地作為主題，第二個是我最愛的紅茶，兩個都超美、超好看！！！！！這兩個展都一路展到明年中，真的可以去看看

阿我先從常設展的空間開始講起，以茶作為主題，當然就是會介紹製茶步驟、茶器、茶種、茶香等，這一區也有很多互動式的遊戲，小朋友們來參觀應該會瘋掉

茶葉製造的過程其實相當的煩瑣，要的是經驗還有耐心與愛心，很多老茶農都面臨到像是年輕一輩不願意接下這辛苦工作的困境，所以當你今天在喝每一泡好茶的時候，真的要很感恩我們台灣有的地利條件跟活在這片土地上的人

很謝謝他們的汗水跟用心讓我們有好的茶可以喝。

茶又有分成好多種，像是紅茶、綠茶、包種茶，在古早時期的台灣有個俗諺叫做「北包種、南烏龍」以前我們只知道東方美人茶，講著講著就以為台灣有名的就只有烏龍茶，但其實坪林最有名的就是出產文山包種茶，是台灣最大的包種茶產地，以前爸爸開北宜公路的時候我都記得看到那一層又一層的茶園梯田有多美，西方旅人通通跟我說越南沙巴很美，我每次都回：其實我覺得坪林更美！哈哈哈哈哈到底多愛台灣

文山包種茶又以帶點茉莉花香的冬茶最受外國人的歡迎，我在柏林跟英國都有認識到當地的歐洲人會每年特別飛來台灣買茶帶回國研究跟開店販售的，怎麼喝就是台灣茶好喝
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茶器，在品茶的過程中也是相當重要的一個環節，台灣也有不少非常厲害的窯廠，在燒製茶器的部分完全不輸給中國的窯廠
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好的，接下來要呈現給大家的是IG打卡網美們會瘋掉的兩個特展了，建議你很注重照片風格的話可以穿比較歐洲復古Style來拍照，會很搭！

「人在草木間，須彌無盡藏。」

2020這一年，讓許多的人都有更多的時間與機會去思考大自然與人類的關係。
茶山學特展主要就是在講坪林的這片土地，坪林的歷史、在地特色動植物、坪林的耆老、方言、地名由來、民間信仰等，讓你可以從一個展間認識到這個地方，如果你第一次來坪林的話很推薦第一個參觀的景點就是茶博館，這樣你之後在逛坪林其他地方的時候會更有感覺。

這個展區除了整個設計的非常漂亮之外，塞選出來的文字我也都很喜歡。

「歷史是歷史家與事實之間不斷交互作用的過程，現在和過去之間永無終止的對話。」
我是一個非常喜歡歷史的人，所以看到這樣的文字就更有感覺，坪林在日治時期就是相當重要的一個地方，現在的坪林國小在當時是日本公學校，可以看見坪林在日治時期的樣子，現在還在使用的坪林舊橋也是台灣最老的一座人車通行的橋樑，超酷，要不是來參觀我真的不會知道

接著也有動物標本、植物標本，植物標本的部分很多還是館內的工作人員他們自己搜集的，真的超用心！！！我覺得你在參觀博物館美術館的時候，可以感覺得到在這個空間工作的人是真心在愛著這一個地區、主題，或是只是單純在這工作罷了，而茶博館給我的感覺是每一個人都認真地愛著這片土地！

「你必須成為這個世界上你想要看見的改變。」

永續，也是這幾年被大眾開始不斷討論的話題，人類的存在本身就是一個消耗地球能源的事實，要怎麼去減少我們對土地的傷害、跟自然共存，這真的相當的重要。隨著科技進步，我們的生活越來越方便，但是相較於古早時代人類對於土地的侵犯，我們真的有夠惡霸。

所以在這個主題的部分就有談到坪林在地的一些有機茶農、小農，去談到土地共生。

好，我不要把所有東西都發上來，讓你們去現場自己看應該會更有感～

接著就是到地下室去看現在熱騰騰的特展，我們超幸運，抵達的前一天這個特展剛完工，真的是熱騰騰燒燙燙，而且主題我非常喜歡，是在講顏色宛如赤琥珀的「紅茶」

他們從紅茶的歷史開始講起，據說紅茶因為茶葉的顏色有點黑所以被叫做烏茶，而明末清初的文獻記載中也叫這樣的茶種為「紫赤之茶」啊其實紅茶之所以誕生也是滿好笑的，是因為他們在炒綠茶的時候技術不太好然後不小心讓茶葉發酵了，結果就變成紅茶，阿不小心後發現誒也滿好喝的，紅茶就變成了另外一個被大家喜愛的茶種

整個展間超美，以赤琥珀的顏色貫串全場，每個小區、轉角都有小驚喜，在美學的設計上真的是很猛，我好想知道這兩個展的策展人是誰，也太厲害了！

除了介紹台灣、中國的紅茶文化之外，也有講到土耳其紅茶跟中東地區的飲茶習慣，不知道你們大家有沒有去過土耳其餐廳或是土耳其，但反正有點接觸過的人就知道土耳其人非常喜歡喝紅茶，他們的紅茶都是小小一杯的這樣，據說因為這樣比較熱，一杯喝完剛剛好，要再喝就繼續點，啊他們也沒有冰的通通都是喝熱的，在喝的時候會加超級無敵多的糖，跟埃及有一點點像

然後印度的話則是演變出Chai Tea，印度香料茶，裡面有八角、肉桂、豆蔻、茴香等香料，也就是我們喝熱紅酒的時候會用的香料，這些香料你其實在中藥房都找得到，每個品牌調出來的Chai味道也不太依樣其實，我目前喝到最喜歡的店家在台中
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