2022.09.07

【巴黎平價美食】East Mamma在地人推薦義大利餐廳，服務熱情食物好吃！

巴黎的餐廳很多但是平價便宜又要好吃、服務生態度還要很熱情的真的是很少哈哈哈哈，East Mamma在巴黎11區是巴黎市中心排隊美食餐廳很有名的一間義大利料理，巴黎在地人推薦我一定要去吃East Mamma餐廳，結果我在巴黎自由行兩週就去了East Mamma兩次！真的是超好吃又平價！大推吃膩法餐可以去！

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「真正的美食，存在在那空氣中吶喊著的笑聲中。」

在巴黎吃東西吃久了，真的會開始想念充滿熱情的服務生們，巴黎的服務生我不覺得比起維也納來的無禮，不過還是有一個態度跟優雅的高傲感存在在每個服務生的影子中，我想這或許是身為服務生的一個驕傲感，也有可能就是巴黎的一個氣質，但不管怎麼樣，當我踏進East Mamma的時候第一個感受到的就是超級無敵不巴黎、非常非常義大利的熱情服務哈哈哈哈，天阿！Mammamia我真的是太想念這樣吼來吼去又可可愛愛的服務生們了！
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East Mamma是來自法國的一個連鎖餐飲集團Big Mamma，在巴黎有九間店，每一間風格都不太一樣，也有專門賣披薩的、只賣酒的，甚至在里昂、里爾、馬賽、倫敦、柏林也都有Big Mamma集團的餐廳，每一間名字都不同可以去Big Mamma的官網查。巴黎在地仔說他最推薦十一區的這一間Big Mamma，以前不能訂位的時候都要一開門就先去排隊吃最早的不然真的會等很久很久超級爆炸久這樣，還好現在都可以訂位了我覺得很感人。巴黎還有一間我也很愛，比較像是一個美食市集的感覺，還有音樂表演
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EAST MAMMA|訂位連結|Menu
地址：133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
交通方式：地鐵Faidherbe – Chaligny站走路4分鐘｜巴黎地鐵攻略文
營業時間：12–14:30,18:45–22:45
一定要先訂位｜要很餓的時候來，食物份量很多｜調酒很特別｜廁所在地下室沒有電梯

「我們的食材都是義大利產地直送，超過100個選擇的葡萄酒也是直接與義大利酒莊購買，而我們的店員…百分之百都是義大利人！」

East Mamma很酷的是你真的跑遍巴黎不會找到這麼義大利的地方，員工們在開店前就會先在門口大叫互相鼓舞哈哈哈每個人也都超像朋友會在店內聊天，真的很像我回到義大利，我地二次去的時後因為是第一個客人所以每一個店員都跟我打招呼，真的超感人～你在巴黎其他店會有Bonjour對，但就是沒有這樣熱情的溫度，禮貌跟被義大利幽默與熱情燙到是完全不同的兩個感覺，難怪在地仔說他每次來East Mamma心情都超好哈哈哈哈

店內的裝潢風格也是非常義大利，我不會把它叫做網美餐廳，因為我覺得他就是很扎實展現義大利味道的餐廳，不過集團旗下其他分店就真的有些有夠奢華有夠美！光是每天跑一間就夠你吃的了哈哈哈哈

酒單每段時間可能都不太一樣，滿滿的義大利葡萄酒，整個心情就超好

我因為兩次都是一個人來，所以都是坐在吧台的位置，一次是坐在廚師前面看帥哥煮飯，一次是坐在調酒師前面看帥哥調酒，他們都會跟你聊天我覺得很棒很開心。

因為廁所有點美，所以我有偷拍，East Mamma環境真的超美，比我拍的還要美好幾倍是因為永遠人都太多我不好意思對著人類拍，照片很少。

餐具也是超級義大利，好開心～～～～話說他們也會給你一壺不用錢的水，這個也是頗義大利，法國餐廳不見得每一間會主動給你一大壺，對於我這種水桶來說真的是有點麻煩。

Menu都在每一桌的桌上，可以直接掃描，等到你用完餐之後也可以直接掃描結帳，然後點餐的話依然是跟真人點餐，店員每一個服務態度都超好超可愛～也都會講英文

Menu有分前菜、第一道菜（麵、燉飯這種）第二道主菜（通常是肉類）跟甜點還有調酒等等，Menu不同時間會做更換，而他們家的調酒超酷我看很多人點，但因為我不喝調酒就沒有點，有一杯很有趣的無酒精調酒叫TUTTI FRUTTI(7歐)會用一個超酷馬克杯裝，你點了就知道長怎樣，Aperetivo也不貴，Aperol Spritz 6歐在巴黎真的超便宜！！！！！！

餐前麵包、一壺水|免費
法餐基本上也都會給一籃麵包，不過新不新鮮要看運氣，East Mamma的麵包超新鮮超好吃！水壺有的也很可愛會是魚的形狀

紅酒|5.5-8.5歐/杯
紅酒我兩次點的不同，都是請店員推薦，超級便宜！而且給很大杯我很開心哈哈哈哈哈
也有白酒、Rose粉紅酒，你都可以請店員推薦，如果兩個人以上來建議點單隻的，可以喝到品質更優的酒攤起來價位也不會過高。

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA |12.50歐
這個麵超級好吃！！！！！店內所有的醬料都是手工親自做的，包括整個麵條的義大利麵醬也是，絕對不是什麼罐頭的味道，麵條軟硬度適中，份量也不小，我這一盤吃不完誒真的，有夠飽！！但是又很想多點一點因為好好吃哈哈哈哈哈超煩

甜點我點了一杯Limoncello檸檬酒，這是很多義大利人在餐廳吃完飯後會點的（或是一杯Espresso）據說可以幫助消化但也不知道是不是想多喝點酒這樣哈哈哈。我也看過有人點白蘭地的。

想嘗試不同的味道可以問問Grappa，是一種很像藥酒的東西

LA FAMEUSE PÂTE À LA TRUFFE |19.50歐
松露麵是East Mamma的招牌，真的是超級霹靂無敵松露超好吃！！！！！！！！但因為我本人不是那麼愛奶的味道，很容易膩，所以我自己吃了1/3後就覺得有點膩，覺得如果三五好友一起來吃點這個會比較好，除非你超愛松露那也沒問題啦吼。

但是他真的是好吃的沒話說

邊吃麵邊看調酒秀哈哈哈哈哈，很享受。他們家生意真的是超好

甜點的提拉米蘇我覺得還好（好處是在他會端到你面前挖給你，問你要多少要不要更多？？？？真的很誇張！阿嬤在養的嗎？？？？？？）但因為我真心覺得有點太濕潤不是我愛的提拉米蘇這邊不做過多介紹哈哈哈，想吃一口的人一樣請找三五好友一起

East Mamma真的超級讚！！！！！推薦所有去巴黎的人去吃他哈哈哈

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