2022.01.08

【台北公館異國料理】阿布都中東料理，烤肉串手抓飯、鷹嘴豆泥配烤餅

阿布都中東料理是少見台北清真認證餐廳，老闆是摩洛哥人，口味都是道地的阿拉伯味道，店內沒有豬肉，食物都充滿了各式各樣的香料味，在台灣真的很難找到這麼特別的異國料理餐廳，重點他又很平價～份量也滿大，推薦給所有喜歡中東料理、Hummus法拉佛鷹嘴豆菜的人們

阿布都中東料理｜FB
地址：臺北市新生南路三段106號2樓之一（台大對面，公館站三號出口5分鐘）
營業時間：上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午9:00（週五早上不營業）
可以用臉書訂位｜沒有酒精跟豬肉，清真餐廳｜可用信用卡付款

阿布都的老闆是阿拉伯人來自摩洛哥，餐廳內的提供的都是道地的中東清真餐點，台北很難找到清真餐點因為清真認證的食物非常非常地講究，規定也很嚴格，不只是不能吃豬肉不能喝酒，肉類處理的過程也需要符合清真規定，所以餐廳不能攜帶外食（因為沒有經過清真認證方式處理）也不接受酒水入內，像是你如果到德國柏林（有超多土耳其人）的阿拉伯超市，就會發現一罐酒都不會賣。

餐廳生意超好，建議你們可以先訂位，不然可能會沒有位置。我很喜歡店內的裝潢，很有摩洛哥味道

MENU| 完整菜單
餐點滿適合2-4人來分食的，大家一起分享就可以吃到很多種不同的特色料理。因為他份量滿大，所以我覺得以異國料理來說其實不算貴，台北其它異國料理餐廳如果你想要吃老闆是真的那個地方來的人（像是義大利人開的義大利餐聽）基本上一餐吃下來都要NT600-NT700吧，當天我們三個人吃大概一個人NT350

沙烏地牛肉手抓飯|NT340
手抓飯有兩種口味，一個是比較清爽的葉門手抓飯，一個是番茄為跟香料味重一點點的KABSA沙烏地手抓飯，米飯是用印度香米做的，長米但是又跟泰國米不太一樣，有著淡淡的咖哩味跟番茄香，香料味很重很好吃～旁邊有沙拉、牛肉、咖哩醬可以搭配飯一起吃，不過因為台灣人比較不習慣手抓，所以都還是有餐具的別擔心

（啊疫情期間也不要用手抓啦）

牛肉有點甜，也是有滿濃的香料味，我超愛，因為很少在台灣可以吃到香料味道這麼多層次的料理，而且不會應也不會柴，很軟嫩超好吃

咖哩是偏甜的，而且超濃，可能一般來說手抓飯會需要黏黏稠稠的配醬讓你把飯捏在一起吧，我覺得很好吃

雞肉飯手抓飯|NT290
烤肉串手抓飯是店裡頭的招牌，端上桌的時候很壯觀，我個人覺得一定要點，羊肉的聽說是最受歡迎的，但因為我個人不吃羊，所以當天點雞肉，烤肉串的手抓飯味道應該是葉門的，因為比較清淡，建議你如果有點兩款手抓飯的話先吃烤肉串的手抓飯，這樣才不會沒味道，雞肉不會乾柴，香料調味很入味，很下飯，旁邊的沙拉跟咖哩就跟阿拉伯手抓飯副的是一樣的

鷹嘴豆泥烤餅|NT240
Hummus跟法拉佛Farafel是我在德國奧地利非常喜歡的菜（這兩個國家都有很多土耳其移民跟中東餐廳）不過在台灣真的很難找到一樣好吃的味道，不曉得是不是因為有調整成台灣人喜歡的口味，以前在公館台電大樓這邊的Sababa滿好吃，但後來我再訪他就有點太乾太硬，阿布都的Farafel也有點硬，然後他的Hummus比較偏酸（通常裡頭都會加檸檬汁，但阿布都我覺得加的有點多，就看個人口味）如果想吃Farafel的話你往古亭河濱走，有一間Farafel King滿好吃但座位很少用餐空間不是那麼好

可以把鷹嘴豆泥包進去旁邊的Pita餅裡頭一起吃，或是你把Pita撕一撕用沾的吃也可以