2018.12.09

【倫敦美食】超紅連鎖印度餐廳Dishoom 倫敦人心中的必吃餐廳

在倫敦，我在兩個地方看過滿滿的人潮，一是突然罷工的地鐵站、二是Dishoom的門口。我通常對於排隊餐廳一律都敬而遠之，但Dishroom實在是經過太多次也看到太多人排隊，所以這天來Shoreditch文青區逛逛時試試看倫敦知名印度餐廳Dishoom！

我個人覺得倫敦最好吃的食物就是他們的印度料理，我這輩子吃到最好吃的印度菜也是在倫敦，每當我想要吃一堆蔬菜的時候就會選印度料理哈哈，Dishoom不算平價的餐廳，但也沒有太高級，就是很一般的價錢12鎊左右含飲料這樣，如果想喝點小酒、Share小點心那大概就是18~20鎊這樣，吃下來800台幣。

恩，對，這是倫敦。

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Dishoom|官網
Dishoom在倫敦有六間分店，每一家裝潢的感覺都不太一樣，每一家都要排隊排很久，你們可以嘗試線上預約，但每天超過6pm他們只接6人以上的預約，其他都要現場排，我當初是中午時間排Shoreditch的，大概等15分鐘就有位置了，我看網路上大家晚餐時間都要等個1小時左右，真的很搶手很猛。而且這間店主打的是印度孟買街頭小吃，從2010年就有了但我一直到這次來倫敦才知道它的強大。
各分店的營業時間、位置、預約連結：
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 Carnaby分店
 Covent Garden分店|柯芬園文章
 Kensington分店|肯辛頓公寓住宿文
 愛丁堡也有分店，點此查詢

Shoreditch分店
7 Boundary Street,London E2 7JE(Shoreditch High Street地鐵站走路3分鐘)
週一到週三 : 8am to 11pm
週四週五 : 8am to 12am
週六: 9am to 12am
週日: 9am to 11pm

聖誕節當天不營業。

我們到的那天外面沒有什麼排隊等待的人潮，但Dishoom有個規定，就是在外面排隊的人排到你之後會被帶進去酒吧吧台，然後你可以在吧台點飲料繼續等，就是變相的要多賺你一次拉哈哈哈哈但你不點也沒關係，點了之後有位置也可以把酒帶去位置喝，所以其實也是讓你不用在外面乾等等這麼久，畢竟英國人這麼愛喝酒怎麼能乾等而手上沒酒呢。

而且我查了一下才知道原來這樣的一個形式是印度餐廳特有的特色，會先將客人帶到PERMIT ROOM站著喝飲料，然後有位置在帶你到座位區。

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Shoreditch這間分店我覺得本人沒有官網美，目前看到最美的我覺得是King’s Cross運河河岸的那間King’s Cross分店，但我當初沒有吃，只有在外面一直都看。

Dishoom一貫的裝潢風格就是走一個英倫後現代風，而且多半都有兩層樓，自己想想他們可以賺多少錢吧！！！真的很猛，而且是全倫敦人幾乎都知道的餐廳，整個很強強翻天。

我在吧台點了精釀啤酒，酒吧吧ㄊㄟㄉㄜˇ很客氣又很帥（恩這個好像是重點）雖然有點對不起我的同學但沒辦法這個調酒師已經擄獲我的心，但最後我卻點了不需要派他出馬的啤酒。

沒有！！他幫我倒啤酒倒的超好的！！！！我有用到他！！！！

（因為我自己倒倒了一堆泡，被他看不起）

哈哈哈哈哈哈哈哈好的，冷靜，他真的帥，你們自己去看。

這瓶酒我被帥到忘記價錢，名字叫做Cherry Sour，他們每天都會有限定的當日精釀啤酒，今天的就是這款。

Menu你們其實可以在官網上看，但我還是有拍一些。
價格不貴也不便宜，就歐洲價格只是幣值換成英鎊，在義大利吃飯一餐大概也是15歐，你在這吃則是15鎊左右。
相關閱讀：義大利自由行|美食懶人包!在地人推薦必吃美食/飲食文化/省錢撇步分享

每一家分店都有主廚特別的餐點，但我必須說他整個Menu長的比阿罵的裹腳布還長，對印度料理不熟悉的人真的會有點霧煞煞在Menu中迷路，更不用說是不會講英文的人了。崩潰～

而且這裡的店員都有點不耐煩，可能是因為客人真的太多了。

聽說最有名的是Lamb Chops（羊排）Chicken Tikka（串烤印度咖哩雞）還有印度早餐，其實Dishoom最讓倫敦年輕人喜歡的應該就是你可以在這裡吃到印度早餐、早午餐，而且又有別於一般印度餐廳那種暗暗可怕可怕的感覺。我最後是點了Chicken Ruby（10.50鎊）是一種精心調製的咖哩，配上辣椒跟香料，這是Menu上寫的。

喔，他連廁所都美得誇張。我忍不住拍了一張。

也有戶外座位，倫敦因為大部分餐廳室內沒有冷氣，所以就算熱大家也會挑室外坐，因為絕對沒有室內悶熱，但Dishoom有冷氣，所以我當然不要去室外（冷氣病）

我朋友點了很像咖哩餃子的東西，他是個出手闊綽的俄羅斯人，讓我吃了一口的他小菜（哎呀，怎麼這樣寫完她聽起來很小氣呢）

印度的小前菜通常都會順道給你三種醬可以沾，就是甜甜香香的醬料們，我對印度料理真的沒有那麼熟，只好很隨便的介紹一下，因為我等一下要出門喝酒沒時間查資料。

媽啊，我好像太誠實？

好的～～我的400塊台幣紅寶石雞肉來了～～～～份量滿大的我完全吃不完。
配上印度好吃的硬硬的飯真的有點快活。
香料味很重，吃起來就有點像Masala咖哩雞，辣的程度大概是三顧茅廬滷味的中辣，滿辣滿舒服的，雞肉我覺得有點小柴但不到想要打廚師的程度，拍照起來很美，王美王小姐會很喜歡。

我的闊綽友人還點了很奇怪的燙蔬菜，有點像是地瓜葉版本的油醋沙拉，我也不記得名字但就是菜類的那個選項，這個菜也吃不出來是什麼菜，但下面有些花椰菜這樣，很健康，會活百歲。

然後他本人點的是某種羊肉但不是知名的羊小排，因為我不吃羊所以他要分享的時候被我拒絕心碎回不了俄羅斯回去後會開始傷少女們的心了。（屁）

其實我覺得Dishoom好吃歸好吃，但倫敦的印度餐廳隨便選一家都跟他一樣好吃，到底有沒有排隊的必要呢？我想我會等下次回倫敦吃吃看Dishoom的早餐再下結論。

但王小姐還是可以來拍照打卡拉吼。
或是想要約會的人Dishoom的確也是合適的。

一個人的話，個人覺得以下這兩家就不錯了
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