2023.02.16

【巴黎自然酒吧】La Curieuse Compagnie好奇公司，坐下體驗大自然吧

這趟巴黎自由行第一間去的餐廳就是我期待已久的La Curieuse Compagnie好奇公司自然酒吧，位於巴黎10區離我巴黎北站的飯店超近可謂命中注定，La Curieuse Compagnie是一間很舒服的自然酒酒吧，傍晚就會有許多巴黎人來小酌喝喝餐前酒，老闆人也超級好！非常推薦

警語：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身心健康

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「你覺得好喝嗎？」

這是我對巴黎人的第一個印象。

在去巴黎之前，我一直聽說巴黎的服務生態度超級無敵的差，所以我就超級無敵緊張自己的第一間餐廳會遇到可怕的老闆，在走進去店裡前我還腦補演練了非常多種不同的情境劇哈哈啊哈哈哈，結果一坐下沒想到老闆人超好，除了把全法文的菜單一個又一個的翻譯成英文給我之外（他還google朝鮮棘的照片給我因為我不知道那是啥）也一直詢問我對於餐點的酒的感覺。

如果沒有他，或許我後來也不會那麼喜歡巴黎。

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什麼是自然酒Nature Wine

什麼是自然酒？這個不確定大家有沒有接觸過。
一般來說我們超市看到的葡萄酒都是商業酒，頂多會看到有機酒，自然酒跟有機酒不一樣的是就算是有機酒也是只有葡萄本身有機就可以稱作有機酒，但自然酒是要整個釀造的過程都自然才行多半自然酒都是小農或是酒莊少單位的自然釀造，葡萄本身還必須是自然農法永續製造的有機葡萄，發酵過程中不添加酵母、釀製過程完全不加添加物，所以你喝自然酒會喝到比較多該地泥土、氣候特殊的味道，跟我們一般喝的酒不太一樣。

La Curieuse Compagnie

La Curieuse Compagnie|IG|訂位連結
址： 32 Rue de l’Échiquier, 75010 Paris, France
交通方式：地鐵Bonne Nouvelle走路2分鐘｜巴黎地鐵攻略文
營業時間：6PM–12AM（週一日休息）
可以刷卡｜不一定要點食物｜英文溝通可以｜食物也很好吃｜訂位menu打8折

La Curieuse Compagnie字面上翻譯就是好奇公司，因為沒有中文部落客介紹過我就自己翻譯哈哈哈，因為我有一陣子超愛自然酒，當初去巴黎自由行的時候就直接安排第一天要衝去自然酒酒吧！！好不容易去到葡萄酒國度一定要給他喝一下啊！！！！結果喝了之後發現台北有7-11巴黎有酒吧，到處都是葡萄酒酒吧，不過自然酒吧不那麼好找，我還是很推La Curieuse Compagnie好奇公司，我絕對會推薦親朋好友去！
沒在在意自然酒的可以去：【巴黎酒吧】Le Baron Rouge巴黎人小酌愛店，法國葡萄酒一杯1歐！

店內空間

店內櫃檯意外的是很多老闆自己做實驗的酒（我亂講的）但是就有清酒啊、梅酒啊這些。廚房開放式但是完全不會有油煙臭味，不用擔心。

店內是很舒服的風格，基本上就是老闆自己在顧店這樣。座位超舒服，我是選在窗邊的位置，我看戶外座位是最搶手的歐洲人真的都超愛坐在外面曬太陽看路人。

單隻的自然酒都在牆壁上，這些你都可以問老闆，從自己喜歡的味道去做挑選。因為自然酒都是限量的，所以賣完就賣完了，也不是每個人都會喜歡一樣的味道這樣，就算是同一款酒不同瓶也有可能會有不同的香氣與味道。

好玩的地方就在這，但不好玩的地方就在你可能喝了這瓶好喝又買一瓶送朋友後風味卻完全不同，沒有化學物質與商業調整下的結果就是沒那麼穩定。不過這也是大自然風土跟自然酒有趣的所在。

酒單、菜單

菜單都是法文，餐點價格我覺得中規中矩，你們在線上訂位平台也可以看到～～從小點心類的醃製黃瓜、起司拼盤、麵包配鷹嘴豆泥、烤蔬菜這些都有，菜單每一年都不一樣。

某種菜拼盤｜價格忘了

這個很健康配上一整籃的麵包的東西，我看現在菜單上好像也有但是不確定是不是三個口味，我記得黑色那個是黑橄欖的酸，綠色是原味橄欖油配上香草的鷹嘴豆泥，白色是原味的，中間的是類似餅乾的東西，配上石柳，很好吃！！！！！麵包也超級好吃！！！！！！！！！！很推。

一個人吃可能會膩，建議兩個人點不同的一起share

Rosé｜7吧

自然酒的口味真的多說無益，因為我喝的也不是你喝的那隻哈哈哈哈哈。我可以就份量上評論給的很多！很讚！我超開心！！！然後也不會太冰，真的可以喝到酒該有的風土。

紅酒｜7吧

這餐吃完我記得是26歐的樣子，以自然酒來說我覺得很便宜（台灣都一杯超爆少像喝感冒糖漿一樣350謝謝）真的直接哭，歡迎大家去巴黎給他喝爆！

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