2016.07.25

東區韓國料理推薦八色烤肉不用去韓國就吃得到！

東區韓國料理餐廳多到我也不好說，光是我在台北蒐藏的23間韓國人開的餐廳懶人包裡面應該就有三分之一是在東區哈哈哈哈哈，但是有一家鼎鼎大名的店因為排隊人潮太過誇張導致我一直沒有去吃，那就是來自韓國的第一品牌『八色烤肉』這次受邀來試吃，讓我可以不用抽號碼牌就吃到真的好感動～

韓國烤肉的分類還滿多種的，在韓國吃烤肉基本上他們都是按照部位來分，所以如果你問你韓國朋友晚上吃烤肉好不好通常他們都會問你你是要吃哪一種烤肉？像是我在釜山就有去吃專門烤五花肉的或是三層肉的這樣，然後八色的特色就在於它們的部位都是用一樣的，可是作法醃製法不一樣，總共有八種口味所以叫做八色。

/韓國第一品牌八色烤肉

忠孝東路四段 223 巷 10 弄 3 號（忠孝敦化站2號出口走路三分鐘）
11:30 am – 12:00 am

02 8773 9050
https://www.facebook.com/palsaiktw8/

插頭很多/豬五花好吃（尤其是紅酒）/年糕好吃/不用自己烤

八色的位置還算是方便，我每次來東區要找店都找到天荒地老，還好他在一個離捷運站很近的地方，餐廳有大片的落地窗所以如果有排隊的人潮的話就會盯著你瞧哈哈哈哈哈，我其實很少吃烤肉因為我每次吃飯都是跟一個朋友這樣，所以人不多就很難吃烤肉我自己覺得～這次剛好人比較多我們吃超多！！趕快給你們看

菜單。完整菜單跟相關訊息可參考官網

他的套餐其實滿簡單的，三色套餐部分是只有一個原味五花肉，適合兩～三個人吃（可能還會太少你要單點其他的東西）八色套餐就是最一般的然後還有比較適合四個人（兩三人也可以）左右吃的茗品套餐，基本上一個人吃下來大概台幣四百左右（你們沒喝酒的話）。酒類的部分還算滿多的，沒有很花俏的調酒但是基本的燒賣（燒酒＋啤酒）或是瑪格麗＋雪碧這種有。

主食。

看看一桌擺下來也是很澎湃！座位底下都可以放包包每個座位都有插座也是很貼心的設計
但是我要提醒你吃完真的會有一點點味道，因為畢竟是烤肉嘛～建議你跟我一樣頭髮綁起來帽子戴起來圍裙穿起來哈哈哈哈哈哈哈。

每個套餐都有基本的烤泡菜、豆芽菜、蔬菜盤（辣椒蒜頭等等）還有辣椒醬跟洋蔥可以配肉，我覺得他們生菜的種類很多我很愛因為我就是個愛菜愛到翻的人，糯米椒也是很好吃不會辣但是很香建議大家可以搭配肉一起食用，蒜頭如果害怕太過嗆辣的話也可以拿到烤盤上烤。

附贈的海鮮大醬湯可以說是滿大手筆的好大方，我第一次喝到海鮮大醬湯（因為我基本上是不吃海鮮的）它的味道比一般的大醬湯來的有味我覺得。

吃烤肉一定要配酒！我們點的是覆盆子酒跟瑪格麗搭雪碧的組合。
覆盆子酒本身會比較甜一點，你可以把它想成莓酒或是草莓酒那種感覺，酒精濃度比啤酒高一些，瑪格莉則是韓國的傳統米酒，我自己很愛尤其是有氣泡的！加上雪碧也超好喝
如果你自己在家有馬格利的話也可以自己加蜂蜜～也是很好喝我在韓國喝過

再來就是主角八色烤肉本人了！
八色基本上就是八種口味，他們會分兩次幫你烤，從口味淡的人蔘、紅酒、松葉、大蒜，花草、咖哩、大醬、辣椒醬。我自己最愛的口味是紅酒因為清淡又不會沒味道，而且因為八色的五花肉都超級厚所以吃起來特別夠味～

我們有單點辣炒年糕，烤過之後會比較軟一點點。如果要單吃也可以但可能會超有嚼勁

在等待肉的同時我都在喝面前這鍋大醬湯哈哈哈哈哈
韓國的豆腐真的是超好吃～很難打敗！大醬湯的辣度跟鹹度都可以叫他們幫你調整
我覺得這個也很適合當醒酒湯～超舒服

八色很貼心的是他們都會幫你服務所以妳只要跟朋友聊天就可以了，坊間其實越來越多八色（因為這是一種料理做法）但是如果你是想要吃韓國的那間八色烤肉的話只有這家店是一模一樣的味道的喔～其他雖然是八色但有可能有自己的酌料這樣，這才是真正道地第一家八色。
看到肉慢慢地出汁有一種很幸福的感覺，烤完之後他還會幫你把肉切成小小塊的，你就一口接一口看要包菜還是直接吃都可以真的很貼心噎