2021.05.24

嘉義市美食|王家早點，嘉義火車站早餐推薦手工傳統蛋餅漢堡

這次到嘉義三天兩夜自由行莫名的早上爬起來看見青年旅館對面有間早餐店看起來很傳統很好吃就去吃了，吃了一天後整個愛上阿姨自己用麵糊做的手工蛋餅、絞肉做的漢堡排，紅茶也好好喝～～就是記憶中台灣早餐店該有的味道

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|王家早點
地址：嘉義市西區中正路630號
電話：052253253
營業時間：6:00-11:00

王家早點的招牌上你就可以看到很傳統的味道，早上饅頭蒸箱再放出來就更有味道了
阿姨很客氣地招呼我們坐下，平日早上也是客人滿滿，還有一堆外帶，感覺就是當地人愛吃的早餐店，比起連鎖的更俗夠大碗，也更有嘉義的味道！阿姨跟阿伯的態度都超好，非常有人情味，會讓你一早就很開心哈哈哈哈哈

門口放的三明治跟漢堡都是給學生和上班族方便外帶吃的

招牌就是阿姨的手工蛋餅，麵糊是他自己調的，蛋餅也超級大一份，口味跟台北不一樣有特製蛋餅、泡菜蛋餅跟素食的香菇蛋餅這些，當然也有一班的火腿玉米原味這種，我是寫文章的這個當下才知道阿姨的漢堡排因為都是自己用新鮮絞肉做的，所以也是超有名的啦，但我是現在才知道的所以沒吃到，蛋餅太好吃兩天我都點蛋餅

紅茶也非常的古早味，我很愛，出門在外的時候最懷念的就是台灣早餐店的古早味紅茶

特製蛋餅裡面有肉鬆、小黃瓜絲，吃起來很滿意很像媽媽的味道，蛋餅皮比較軟嫩，真的很好吃跟工廠做的那種人工蛋餅不一樣啦，還好我們青旅就在對面讓我們遇見這家早點
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濃濃的醬油膏是沾醬，我是都沒什麼用覺得味道已經很夠

隔天我是點泡菜蛋餅，阿姨說這個泡菜也是他特別去找的手工韓國泡菜，不會太酸不會太辣這個泡菜很讚啊～～包在蛋餅裡超適合而且份量很多阿姨真的完全不小氣

香菇蛋餅味道就比較清淡，有點像是原味蛋餅的感覺不過有香菇的香氣

這間早餐店實在是太推！！！！！！去嘉義玩的話真的要找一天早上來吃！

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