2021.12.29

台北中山深夜咖啡館｜Nearbycafe有自然酒、台灣精釀啤酒的舒服空間

Nearbycafe附近咖啡，是一間今年9月才台北車站/中山站開幕的深夜咖啡廳，不只有咖啡店內還有台灣精釀啤酒品牌生啤、罐裝瓶裝跟我最近非常喜歡的自然酒紅白酒，空間小小卻很舒服，滷味也很好吃！每天晚上八點前Happy Hour現拉生啤第二杯半價，真的很讚！喔，啊當然有賣咖啡，只是我沒有點哈哈哈哈

「只要你想要，全時段都是咖酒館。」

我一直都很喜歡歐洲多數咖啡廳都有賣酒的這件事，喝酒就跟喝咖啡一樣的自然，你不會想要拼咖啡，所以也沒有必要每次喝酒就必須拼到吐，我想，這樣慢慢品嘗酒精香味的文化，已經漸漸在台灣蔓延，開始取代原本的拼飲文化，也讓不太能喝酒的人看見「有酒的店」沒那麼害怕，因為，喝酒和喝咖啡沒有不同，就是享受生活的一部分。

Nearby Cafe的位置在中山站跟台北車站中間，但北車真的像迷宮，建議你從中山下車走過來比較順，位置在巷弄內，這間店前身是一間寵物咖啡館，咖啡也是很好喝，現在變成了一間深夜咖啡館，特別的點在於店家選的精釀啤酒都是我愛的牌子哈哈哈哈哈哈，還有生啤酒（一般很少咖啡廳酒館有生啤的）更特別的點在於他們有自然酒！！

自然酒是現在全世界越來越流行的酒款，他跟有機酒不一樣的是就算是有機酒也是只有葡萄本身有機就可以稱作有機酒，但自然酒是要整個釀造的過程都自然才行，

多半自然酒都是小農或是酒莊少單位的自然釀造，葡萄本身還必須是自然農法永續製造的有機葡萄，發酵過程中不添加酵母、釀製過程完全不加添加物，所以你喝自然酒會喝到比較多該地泥土、氣候特殊的味道，跟我們一般喝的酒不太一樣，我之前看了一本書「侍酒之人：那些葡萄酒宅神教我的事」才知道原來有些自然酒甚至在葡萄種下的時間都會根據農曆（月相曆法）因為每個月相跟節氣所產出的酒都會有不同的味道。

Nearby Cafe|FB
地址：台北市大同區長安西路78巷3弄4-1號（中山站1號出口走路6分鐘）
營業時間：10:00-0:00
電話：02 2550 0335
店內均消：NT500/人（喝酒的話）
生啤會不斷換口味｜自然酒只有單隻沒有單杯（除非有活動）｜有認真的食物可以吃

店內的燈光很舒服，座位跟座位之間不會太近，店內當天除了我們兩個之外好像大家都喝咖啡哈哈哈哈，我很喜歡他們有沙發座的設計，坐起來比較舒服。

店內的海報多半都是酉鬼精釀的，還有一些台灣的其他精釀品牌像是禾餘麥酒、阿路米13精釀等等

店內也有甜點，像是檸檬塔、提拉米蘇等等，滿多選擇，我看大家除了喝咖啡也都有點甜點吃光光，應該是好吃

|菜單
稍微拍一下菜單給你們看，我覺得還滿平價的，H是內用的價格O是外帶的

除了咖啡之外也有茶類，奶茶紅茶都有，也有無咖啡因的

食物是有認真的主食喔！不是像一般咖啡廳可能只有甜點三明治，他們家是有水餃的哈哈哈哈還有乾拌麵、滷味、冷盤類

先來帶大家看看他們的自然酒～單價在NT1000左右，一次一隻，可能喝完也就這輩子不會看到了，畢竟自然酒就是這樣限量。

當天我們選了最便宜的粉紅平（最右邊那瓶）Pinot noir，來自斯洛伐克

生啤也是每天不一樣，再說一次每天晚上八點前第二杯半價超便宜，有兩種尺寸大杯划算一點這樣，上次我朋友來是喝到酉鬼的鮭魚，這天我們遇到AL13阿路米13的桂花IPA跟蔡氏的黃金體驗。
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不想喝生啤酒的話冰箱也有罐裝的，有我滿愛的打貓但可惜沒他們的花生醬黑啤酒那罐好喝，幾乎都是台灣在地的精釀啤酒品牌，很讚！！！！最愛這種充滿台灣味的店

當天喝的兩杯都是選中杯NT230(第二杯NT115) 尺寸長這樣
桂花IPA的啤酒花味道不像一般IPA這麼重、苦味也不重，反而是桂花味舒服到爆炸，很順
蔡氏的這杯就是酸啤，酸啤酒真的很吃人，有的人愛有的人就普普，我就是普普的那種哈哈哈哈，因為我覺得台灣的酸啤通常都不是柏林酸啤的果酸感，比較像是酸黃瓜的蔬菜酸感，我沒很愛，沒喝過酸啤酒的可以第一瓶先去喝23精釀的憂國，酸哭。

Heaps good wine co Pinot Noir NT900
自然酒的部分Heaps good wine co是一個在斯洛伐克的自然酒酒莊，是由一個家族共同經營，他的位置在斯洛伐克東邊一個叫做Stajerska的小鎮上，酒莊非常的美，從2010開業到今天其實也算是自然酒的長輩（？？）了，這瓶使用的葡萄都是Stajerska的Pinot noir，100%Pinot Noir沒有混其他的品種，喝起來的味道非常的像果汁，他的前調除了有濃濃的土壤味之外，我覺得還帶了一點泥巴的味道（這形容很怪但有些人很愛）Pinot Noir的單寧感跟味道在非常後面，是一隻非常順的酒，帶一點甜甜的感覺，討厭丹寧的人們會愛。

但對我來說有點太「淡」太清爽果汁感

但這就是自然酒好玩的地方，一般商業酒基本上三瓶不同廠牌的Pinot Noir擺在你眼前喝起來也不會有太大的差別，再不一樣也沒有自然酒之間、自然酒跟商業酒之間相差這麼大。

每一隻自然酒背後都是一個故事，每一隻自然酒就像是你跟我一樣，都是很特別的存在。
至於喜歡不喜歡，當然就看個人，我也不可能讓全世界的人都喜歡我。