2023.07.12

【布魯日景點】半月啤酒廠De Halve Maan，沒參加導覽也喝到新鮮啤酒！

比利時布魯日有一個躲過世界大戰轟炸的老酒廠：半月啤酒廠(Huisbrouwerij De Halve Maan) 啤酒廠可以參觀，也有餐廳酒吧，我這次是沒有報名英文導覽，直接走進去點一杯生啤酒喝喝看而已，不過每年全世界各地都有一堆人來參觀半月釀酒廠，有時間也推薦聽得懂英文的去參加導覽行程

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「Our story goes all the way back to 1856. Many years on and 6 generations later, De Halve Maan is still a vibrant brewery true to its origin of authentic beers.」

我們的開始於1856年，多年後的今天、6個世代後，半月依然是這裡最道地的啤酒廠。

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半月啤酒廠

De Halve Maan半月啤酒廠|導覽預約
交通方式：布魯日火車站走10分鐘｜荷語區交通攻略
營業時間：11 AM–6 PM（四五六營業到9PM）
導覽價格：經典旅程€ 16（約45分鐘，含一杯啤酒）XL Tour € 26（90分鐘3杯酒）
餐廳Menu＆訂位連結

半月啤酒廠每年有超過十萬人來參觀，你可以透過導覽了解比利時傳統釀酒的方式，也可以直接去他們餐廳吃吃喝喝，官網上都有菜單，晚餐時段是比較像fine dining那種有套菜的，食物評價還滿好。因為我當天還要去海邊就沒有時間參加導覽有點可惜，不過門口也有簡單的啤酒製作過程啦

如果是想要參加導覽的，一樣是要經過中央花園的餐廳直接到市內那邊報到，如果只是單純想喝個酒的可以隨便找位置，或是問問服務生（但他們週末通常都超爆忙，可能要等一下）

門口也有菜單、酒單的價格，如果說你怕會太貴或是你不想吃的食物，都可以先看看再決定

餐廳

因為我剛好遇到歐洲連續假期，那天真的是整個大爆炸，加上布魯日一直都是觀光客湧入的小鎮，所以塞爆人也是不意外啦。

室內的座位區你還可以看到裝瓶器，滿可愛的，我覺得天氣好的話坐在戶外會比較舒服

啊我那個時候是直接走過去生啤酒的地方跟服務生點，我點了他們的經典blond一杯台幣100左右很便宜，也有比較深色的amber跟比利時傳統修道院啤酒tripel，通常顏色越深酒精濃度越高，啊他們也有賣瓶裝的，我最後是只有點一杯blond。

喝起來說真的就中規中矩哈哈哈哈哈，我也沒啥好說的，我建議你們可以去根特或是布魯塞爾喝下面這兩家
根特：【根特文青景點】Dok Brewing Co.在地精釀啤酒酒吧，老工廠內燒烤餐廳
布魯塞爾：【布魯塞爾酒吧推薦】La Source精釀啤酒，老倉庫改建藝文聚落BE-HERE

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