2020.02.22

首爾廣藏市場美食|Netflix故鄉刀削麵고향칼국수餃子，小吃營業時間、交通

首爾的廣藏市場是大家到首爾自由行都很愛衝的景點，裡頭的小吃攤非常有名，其中我這次吃到最好吃最想推薦的就是上過Netflix「世界小吃」影集的故鄉刀削麵고향칼국수，奶奶做的手工刀削麵跟餃子實在是太好吃了拉！！又超便宜！！俗夠大碗！

|在閱讀文章之前，請先把這些開小視窗放著
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廣藏市場的小吃有非常多，但賣的東西都差不多，而且永遠都是滿滿的人潮，你可以衝我介紹的名店也可以隨遇而安看到哪間看起來好吃就吃哪家，大多數人會吃的：辣炒年糕、魚板、餃子、煎餅、飯捲、生牛肉、生章魚，基本上你想要認識韓國的傳統小吃就來廣藏市場走一圈就對了！整個市場滿大的，認真要一攤一攤吃、一家店一家店（很多台灣人來買棉被我是不知道要怎麼帶回去）逛的話也是要花個2小時。

|廣藏市場광장시장
交通方式：地鐵鍾路5街站8號出口或乙支路4街站4號出口步行1分鐘
營業時間：09:00~18:00 / 中古商街 10:00~19:00 / 小吃區 ~23:00（週日中古商街跟賣蔬果的都不會開，只有小吃區有開）

廣藏市場也是韓國的第一個常設市場，距今已經有百年的歷史了喔，可是走過日治時期、韓戰的人物。

真的每間店幾乎都是滿滿的，很像跨年晚會的人擠人程度。
不只有觀光客也有滿滿的韓國人喔。

除了賣小吃的之外，也有賣零食、伴手禮的店家，很多人會來買泡菜跟上面講過的棉被。

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其實現在網路上有很多韓國當地景點票券可以直接在網路上進行購買比較方便，也不用再為了交通還有不會韓文傷透腦筋，建議可以先上網查一下資訊，如果真的比較便宜那就買下去就對了不要花冤枉錢！首爾現在有很多手作體驗課程也是可以來預約預定一下，現場買基本上是不會有座位的呦
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小吃攤的部分有大概分區，有一區是賣海鮮的像是生魚片啊、生章魚都可以在這吃。
另外一頭則是比較多餃子、刀削麵等等的熟食。

我要介紹的就是這家！！！
奶奶很可愛的故鄉刀削麵고향칼국수！
菜單有中文、韓文、英文，價格超便宜刀削麵跟餃子都是5000韓元，是外面的7折，果然要吃俗夠大碗的美食就要到市場吃啊

阿嬤都是手工在桿面皮的，然後現場刀削，餃子也是現場做的，通通超新鮮。
餃子有分成鮮肉跟泡菜兩種，可以點一半一半～

菜單在這～～我們是點手製刀削麵跟蒸餃，兩個人吃到快吐（份量很多）才10000韓元，277，我在一般的餃子店光是餃子就差不多價錢了。

現場因為人真的很～～多～～
你大概會需要等個10~15分鐘，但是相當的值得，一定要給他點下去
現場的奶奶們就是一直忙碌的煮麵煮水餃，而且都超親切很可愛喔

阿對了，來說說這個奶奶的故事。
奶奶他其實是在結婚後老公欠債把房子都拿去抵押後，才因為婆婆的協助之下來到廣藏市場擺攤，一開始他是賣血腸（廣藏市場裡面也有很多攤販賣血腸的）但是他其實自己根本不愛吃血腸，加上被附近的老鳥攤販欺負，他一氣之下覺得人生很苦為什麼不乾脆賣自己喜歡的東西，所以就改賣餃子跟刀削麵，結果直接贏得大家的喜愛，在Netflix介紹過後又變得更夯，可以說是大成功阿麻雀變鳳凰

好的～現場會有一疊免費泡菜跟餃子的沾醬～

我們是點半半，肉的跟泡菜的比較起來我是比較愛肉的，但是都很好吃，韓國餃子都是長這樣很大一顆！！！而且皮很薄、內陷很扎實，滿滿的完全沒空間這樣，都是用蒸的，我大概吃三顆就飽了

刀削麵長這樣～～因為加了很多海苔，湯頭比起我們台灣的陽春麵湯頭來的濃郁，也有豚骨的香氣～湯裡頭還有加了年糕了，我自己是覺得比餃子好吃，但我旅伴覺得餃子更好吃（但他是一個餃子控）

然後你從廣藏市場吃飽喝足可以走到附近的東廟市場（동묘 벼룩시장）坐地鐵從東廟站下車3號出口出來後就到了，阿從廣藏市場走過來的話大概要走20分鐘。

東廟市場非常的大你認真逛一定會超過2小時的那種大，每個攤子都有些寶，如果行李箱空間夠多絕對會想買些東西回家，很像放大版的天母市集。

好的～廣藏市場跟東廟市場都滿值得逛逛的，兩個的位置就在東大門旁邊所以你逛完直接在繼續去東大門逛哈哈哈哈哈哈哈哈哈，買好買滿買到翻過去拉吼。

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