【首爾餐酒館推薦】弘大延南洞Palmfarm Bali自然葡萄酒吧,韓國人推薦必去!

在我去首爾自由行之前,我一直問我溫哥華遊學認識的韓國朋友們首爾有沒有什麼喝葡萄酒的地方,結果兩個韓國同學都推薦我弘大延南洞餐酒館Palmfarm Bali,我當然馬上訂位來過聖誕,結果真的是還!好!有!來!慢慢聖誕味道而且食物超好吃!!!不愧是在地韓國人推薦的美食餐廳啊!

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什麼是自然酒?

這個不確定大家有沒有接觸過,他跟有機酒不一樣的是就算是有機酒也是只有葡萄本身有機就可以稱作有機酒,但自然酒是要整個釀造的過程都自然才行多半自然酒都是小農或是酒莊少單位的自然釀造,葡萄本身還必須是自然農法永續製造的有機葡萄,發酵過程中不添加酵母、釀製過程完全不加添加物,所以你喝自然酒會喝到比較多該地泥土、氣候特殊的味道,跟我們一般喝的酒不太一樣

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Palmfarm Bali

Palmfarm Bali|IG|店家位置
地址:서울특별시 마포구 연남동 224-40 Seoul, Korea
延南洞商圈內,在一個神秘大樓的二樓
平均消費:241000(韓幣)一個人約2000台幣
可刷卡|無電梯|紅白粉紅酒都有|店員會講一點點英文,菜單全韓文

這個酒吧超級酷,真的是走過不會路過然後就會錯過的那種神奇位置,沒有特地來找他的話是絕對不會知道這邊有餐酒館的哈哈哈哈,我們半信半疑走上樓梯之後看見一面海報,才知道原來自己來到正確的位置。

推開Palmfarm Bali的大門後,映入眼簾是溫暖到不行的裝飾與擺設,真的是濃濃的舒服氣味還有vibe,完全就是聖誕節最佳約會地點啊!開放式的廚房跟空間,還有笑臉迎人的服務,我們實在是好幸運才有位置坐在這裡慶祝佳節。

一走進店裡,就看見我的定位席上有寫Welcome,Lillian的可愛酒杯,而且這間自然酒餐酒館擁有我所愛的一切:溫暖的服務、開放廚房、躲在住宅大樓裡的小低調、選擇超多的自然酒、超級霹靂無敵好吃的食物,我們在這裡的時間,我一直說為什麼台灣的自然酒酒吧都不能做成這樣,實在是太厲害了!

還有一件很棒的事情,就是桌上有彩繪筆,可以直接在你的酒杯上作畫跟寫字,實在非常厲害非常有意義,等待餐點來的時間也有事情可以做,韓國人喜歡拍照,畫出屬於自己的酒杯拍起來很棒了。

這一趟回首爾真的發現韓國人在品牌包裝跟行銷上實在是非常的令人佩服,每個細節都做得很精緻很用心

葡萄酒

葡萄酒的部分,店員會先詢問你們平常喜歡的味道,接著直接拿出三瓶給你選擇,會有低價位、中價位、高價位三瓶,紅的白的粉紅的都有,店內都是自然酒,所以酒標的設計也非常可愛,我們去的時候以法國酒居多

餐點

|芒果醬小甘藍菜구운 브뤼셀
普通外面的甘藍菜都會有點苦,這道菜非常清爽,加上芒果的搭配真的是超級厲害超級好吃!!!很另人驚艷!

|煙花女義大利麵트라시 오일 파스타
這道義大利麵是店內的招牌菜,最多人點的料理之一,煙花女義大利麵是義大利南部的口味,所以有海鮮,不過魚的味道跟普遍外頭吃到的煙花女意大利麵比起來比較不會那麼重,我也是喜歡的,上面很多起司絲,這道菜配紅酒超幸福

|豬排佐義式醬馬鈴薯바비 삼발 마타
這道菜是另外一個招牌菜,也是超好吃!!!!!!!!那個豬肉完全不油膩,軟嫩配上洋蔥,天啊!

因為Palmfarm Bali的份量偏少,所以我們當天後來又叫了一支酒,一定要再配點食物的哈哈哈哈。起司拼盤팜팜 치즈플래터比我們想像的豐富,除了起司之外還有超多種果乾,我覺得最好吃的起司是最上面那個水果起司,超讚!!!!!!!!!!!!!!!

最後店家招待我們一個冰淇淋布朗尼,喔賣尬人好好,而且超~~~~好~~~~~吃~~~沒有地雷誒!

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