恆春蔬食餐廳|恆。好,在藝廊與大自然中享受素食餐點

恆春,是一個充滿著美食、在地好味道、有想法的經營者們的一個寶地,在恆春自由行7天的日子,每天都選了一間餐廳來吃,也因為這樣探索的精神,讓我遇見了恆好,一間結合藝廊、咖啡廳、餐廳與大自然植栽的空間。三個女人,ㄧ改素食給大眾的刻板印像,用好的食材創作出好吃的料理跟味道

|在閱讀文章之前,請先看這兩篇很重要!
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恆。好|FB,可私訊訂位
地址:屏東縣恆春鎮東門路2巷11弄
營業時間:上午11:00 – 下午8:00(週三休息,週日11:30才開)
電話:08 889 5626
建議訂位|有酒精飲品

「其實我們想做的,就是單純一個分享、回饋土地的想法而已。」
很多人想到吃素,就會把他跟素食自助餐與素雞素火腿的味道聯想在一起,有很長一段時間,我也排斥吃素,總覺得素菜很多人工加工品,不是那麼的天然跟自然,但是這兩年台灣開始出現許多蔬食餐廳,一間比一間有特色,也幾乎都講求食物的原味、原樣,用原形食物跟創意去拼湊出一道道好吃的味道。

恆好的三位老闆娘已經在南國經營餐廳超過二十年的經驗,到了後來,決定開一間充滿食物原味的健康飲食店,也就是你們今天看見的恆好,下午的時候是一間咖啡廳,二樓有藝廊,一樓也有藝術家創作品寄賣,同時店內還充滿了其中一位園藝非常厲害的老闆娘的作品裝飾們,就連家具、燈飾,許多也是親手製作。

是一間空間、服務、磁場(笑)都很舒服的地方

我很喜歡一進門就看見不少植物蔬菜擺放在眼前的樣子,餐廳內座位數量不少,但是生意真的是非常好,強烈建議大家來要訂位。

套餐NT350:主食任選,有湯、前菜、沙拉

非常不錯,我看到現場多數人都是點這個,但我當天吃不太下所以就沒有點這個~
線上MENU連結

菜單有分成全素、蛋奶素,都可以問店員或老闆娘,你如果不想要點套餐,可以單點湯、前菜,店內的料理都是用天然的食材跟豐富的創意去設計成的,光是湯就有好幾種味道。

除了像是麵、飯這樣的主食,也有輕食類的,像是三明治跟捲餅,他們的青醬也是自己手工做的喔~就是想要讓大家吃到食物本來的味道,不添加過多的鹽巴也不加味精。

麵包也是他們自己手工做的,這樣的價格實在是很平價啊

半開放式的廚房,香氣陣陣撲鼻而來。

澳洲紅酒|NT150
紅酒給的好大一杯,我拿到的時候有嚇一跳哈哈哈哈哈
警語:未成年請勿飲酒,喝酒過後請勿開車

辣味青醬蘑菇寬麵|NT220
麵條很像台灣的手工寬麵,不是義大利麵那種口感,我覺得長輩也很可以吃,配上超豐富的香菇們還有番茄,跟濃濃的青醬,超好吃!份量也滿大的,重點真的會辣!不是禮貌性說有辣的那種哈哈

二樓每段時間都會有展覽,不定期做更換,你去之前可以先在粉絲團看一下最近的主題。

我非常喜歡這個空間,大家如果去到恆春也可以去這間餐廳吃吃看喔~喜歡植物的人在附近的城東大苑子也有老闆娘的植栽品們有販售

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