2020.10.20

北門迪化街美食|披薩有張臉Pizza Has a Face，大稻埕很酷的一間店

披薩有張臉Pizza Has a Face，是一間紅了許久半邊天的披薩社會實驗店舖，為什麼叫做社會實驗，或許就是想將披薩在台北做成一件很酷、很有風格的事情，讓你講到披薩，不會第一個想到「速食、高熱量、沒營養，跟鳳梨夏威夷」

「不管在哪裡、做什麼，吃PIZZA都可以是一件很酷的事」

這是創辦人Jeff的初衷，也是你幾乎看網路上對於披薩有張臉的採訪報導中都可以看見的一句話，以前在英國Leeds里茲留學的Jeff，他的店家給了我一點點約克的格調和Newcastle的不羈，讓我有點想念起英國的種種。
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Jeff之前是在一間我也很愛的空間「濕地」工作，出來後創立了披薩有張臉，也創立了小誌雜誌，這對於我來說可以說是把我這幾年的一些對台灣的感覺和經驗都融合在一起的感覺，在濕地剛開幕的時候我有去寫了一篇文，當時那個空間還很新，只有一樓有一點點的展覽跟咖啡廳，現在的濕地早就是台北文青（？）們的愛地，時不時都有滿有趣的展覽、演講、表演、嗨嗨（這個自己想像）、市集等等在那舉辦，但我卻因為長期不在台灣都沒有進去過了，好像有點可惜。
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小誌雜誌則讓我想到了The Big Issue大誌雜誌哈哈哈哈，從大學時期就開始一直買著大誌雜誌的我，去英國的時候也是到了每個城市幾乎又會買個幾本，看到雜誌名字覺得Jeff怎麼給人很ㄎㄧㄤ的感覺（有沒有禮貌）他們披薩有張臉店內有販售小誌雜誌你們可以去看看。

啊然後重點是披薩啦！！對！披薩哈哈哈，據說啊當初他們在找店面的時候一開始是相中Revolver旁邊的位置，其實那個位置真的好到爆炸，如果開在那一定每天排隊排到總統府，但是我其實又很開心他沒有開在那，因為人一多我就會很害怕，怕道可能10年後都不會去吃，還好他是選在大稻埕比較安靜的位置，吃完披薩還可以到隔壁的吉姆老爹精釀啤酒店喝一杯（到底多愛喝）整條街這兩間店就讓你當晚就可以很開心的開始與結束～當初Jeff覺得台北好像少了那麼一間很酷的速食店，說到披薩要馬大家追求很義大利或是很紐約，要馬就是走一個連鎖品牌系列，不太會有人沒事就說：誒，今天我們去披薩店約會～之類的，吃披薩其實應該可以成為一件很酷很潮很多人想到會覺得是品味生活一部份的一件事，其實他這樣的概念讓我想到了（到底要想到多少東西）我在柏林幾乎每個週末都會拜訪的一間薯條店，店內也是美到一個爆炸，什麼都不賣只賣薯條（今年有多了漢堡）非常簡單但又很完美，把吃薯條變成一件很酷的事情
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後來又吃了這家也不錯：台北披薩推薦|小紐約披薩Little New York中山店，一片就飽了是怎樣？

披薩有張臉|FB
地址：臺北市台北市大同區延平北路二段28號
營業時間：11:30~16:00、17:00~22:00（週一休息）
電話：02 2555 7759
可私訊訂位預約|不收服務費，自助式|披薩薄皮的|精釀啤酒、紅酒都好喝|一人吃下來大概NT500含酒

披薩有張臉我建議你假日一定要訂位，因為他們生意真的是有夠好，外頭就可以看到很多人在拍照每個角落都是個打卡照畫面的那種照，而且是很歐派的，我很喜歡，這間店真的太讓我想念柏林、倫敦、布拉格，歐不，好想出國。

店外的板板上寫著披薩、咖啡、啤酒、紅酒，人生好像有這四元素我也就圓滿了（也太簡單）

還有他們家的T-Shirt吊在牆上，是否可愛。

披薩只有一種尺寸，就是12寸，沒有Hee Hua的名字，每個披薩的名稱都短短的在左邊然後都是你看名字應該也想不到他的味道的那種名字，就跟我的英文名字不會讓你想到我的中文名字一樣，有沒有很有神秘感

披薩的名字左邊會寫上面放的食材，主要的披薩醬汁有分成紅、白、綠三種。
正常來說分別會是紅醬、白醬、青醬（我到底是在解釋什麼哈哈哈哈哈哈哈哈）就跟義大利麵的紅白清一樣謝謝，阿你還是可以問問看店員畢竟我這次沒問，說不定他們這麼酷，分類的方式會不太一樣

店內座位比我想像中的還要多，我們被帶到後面的小房間位置，其實還滿適合約會的誒，除了窗邊的位置會一直亂入大家的社群媒體可能不太適合幽會之外，披薩有張臉意外的很適合談情說愛

然後你不用怕黑板披薩名字你記不住，人家有紙本的菜單

菜單寫得清清楚楚～一張兩面很環保，選擇也不會好多頁讓雙魚座困擾

除了披薩之外也有小食，烤蔬菜(NT190)我們有點，另一個是香料咖哩燉雞我下次想要點

精釀啤酒的部分我覺得他們做的很好的是把每一瓶的香氣、酸度、甜度等都寫出來，因為對精釀啤酒比較不熟悉的人根本不知道IPA、Pils、Weiss、Stout、Dark等等有什麼不同，有這樣的表店員比較不用一直解釋跟介紹，消費者也比較好選

啊然後我是點紅酒哈哈哈哈，他們有紅白酒，一杯是NT200

白酒是阿根廷的紅酒是澳洲的，本來很期待會是義大利的，好難過

因為不收服務費所以水跟餐具都自己拿～

店內的精釀啤酒都是老闆自己愛喝的牌子還有台灣在地精釀品牌，先從國外的講起好了，他挑的這幾個我也都很愛！！！有德國的和我英國最愛的Samuel Smith，他家的水果口味啤酒幾乎都是有機的，非常好喝很妹子，完全推薦！！想喝水果味又怕踩雷喝到一堆化學怪味道的選他不會錯

國內的有我個人非常喜歡，因為他們常常會結合台灣在地不同縣市、特色、農產品去釀酒的禾餘麥酒，他們家的酒都是以契作復育本土的小麥、大麥、蕎麥、玉米和一些雜糧製成，不是環境友善也是有機的，是一個少見有在強調環境保育跟真實台灣在地的品牌，之前我去大溪參加大溪大禧關公生日的時候也有喝到，他家的酒真的是好喝，除了古早味紅茶那瓶之外其他的都好喝（誒）其實滿多大型的活動他們家的酒都會出現的

另外一間台灣的是最近真的開始變得好夯到處都有他們的UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒，他家的酒不錯，適合已經喝過一陣子精釀啤酒的人，Double IPA超好喝，啊其他我也喝過兩個但是現在忘記誰是誰了不好意思

紅酒130嘻嘻，很完美的大小

剛剛講過我們有點烤蔬菜，沒有太多調味的烤蔬菜就是吃一個新鮮蔬菜的原味還有橄欖油、油醋的香氣，很適合減肥（？）吃披薩吃得很罪惡想要多點蔬菜的人點，不過不敢吃花椰菜的人可以考慮一下要不要，滿多綠花椰菜的（但我朋友說我是她活了三十三年第一個不敢吃花椰菜的人，所以這道菜沒有錯是我的錯）給很多芝麻葉我很感動，很想哭，在台灣很少吃到一道菜有這麼多芝麻葉的