釜山美食|首爾部隊鍋서울부대찌개 在地人帶路的傳統巷弄餐廳!

釜山自由行兩次其實每一餐都是隨隨便便選一家吃,因為每次我的釜山朋友也說他都隨便吃,經過我的大力鼓吹之後這個人終於針對我的喜好找了一間他們家人平常會去吃的在地餐廳「서울부대찌개首爾部隊火鍋」我知道來釜山吃首爾部隊火鍋好像很瞎,但既然他都說是真的在地那我也就吃了。

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「部隊火鍋:以前在打仗時,部隊士兵肚子餓了只好將手邊的食材全部倒在一起煮成火鍋,有韓國泡菜、泡麵,和美軍提供的熱狗們,這就是部隊鍋的由來。」

每次只要有人問我韓國料理裡頭你最愛的是哪道菜,我的回答都是部隊火鍋哈哈,因為我就是很喜歡一鍋裡面什麼都有一點點的東西,而且冬天吃真的超幸福,打從胃部溫暖到腦門。

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서울부대찌개首爾部隊火鍋
地址:부산시 수영구 남천2동 9-8(地鐵南川남천站1號出口走路7分鐘)
營業時間:11:30-22:00

部隊火鍋 7000韓元/人,可以加點泡麵或其他食材,但份量真的很大要小心。

這間店的位置在住宅區裡面,裡頭的客人也都是韓國人沒什麼觀光客(可能因為沒啥人會特別來南川特別吃東西吧,但其實南川就在廣安下兩站,要去廣安里也很方便啊~~)
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這間店很明顯的就是全部都是韓文哈哈,完全沒有中文,點餐的方式可以出示照片,或是點7000元的那個就是部隊火鍋了。

一人份的部隊火鍋就是七千韓幣,我在想應該是也可以自己一個人吃沒問題的,然後也有賣牛排(超神奇不知道為什麼有賣牛排)我朋友說部隊火鍋就跟台灣的熱炒一樣不是約會會來吃的地方,比較像是一群朋友或家人沒事無聊會來吃的東西。

你可以加點泡麵(一千韓元)年糕(一千韓元)起司(一千韓元)等等的配料,但不要加點太多,因為我們只是加點兩個泡麵三個人就飽到吐根本吃不完。

部隊火鍋裡頭有熱狗、豆腐、泡菜、香菇、豆芽菜、年糕,泡麵是我們另外加點的,不知道有沒有熟可以一直放在你面前然後等老闆娘救你哈哈哈哈哈哈,他人超好超可愛,而且會講一點點英文很Q。很客氣!我喜歡釜山的一個原因就是這裡的人真的超有親和力的我的媽啊。

小菜的部分我猜每天都不太一樣(通常這種阿婆自己開的店,泡菜都是每天自己開心做哪種就哪種,所以小菜也不一定會一樣)總共會有四種,我們拿到的是海帶跟馬鈴薯沙拉、泡菜跟一個我不知道是什麼的東西,韓國小菜通常都會有一些美乃滋跟一些辣。

噢!看到這裡我終於知道為什麼我們會飽到吐,因為他會給白飯拉!!!!!部隊鍋都會配白飯,所以泡麵真的可加可不加拉,不然你們真的會吃不完哈哈哈哈哈哈哈哈哈

他的白飯不是普通的白飯,有加一點小米,我很愛~

煮好的部隊鍋就是這樣!!他不會太辣但是還是有辣!很夠味的那種!!!會留一點鼻涕的那種辣度!!但嘴吧不會腫起來~~~超好吃!!!!而且豆腐年糕好有味道,配上豆芽菜和QQ的拉麵我的媽直接流眼淚!!!!

這鍋真的超大鍋!!!!其實宿醉也很適合來這邊吃喔哈哈,我朋友宿醉得要死吃完之後整個精神百倍
而且這真的是我吃過最好吃的部隊火鍋,不知道為什麼台灣韓國料理跟韓國的韓國料理就是都會有那麼一點的不同,韓國的就是會比較好吃一點。

年糕也很Q,火腿也超好吃~我還真的找不到缺點,而且這樣吃下來一個人才台幣2百多塊,實在是便宜到哭誒!!!

超級無敵推薦這家店給你們的,來釜山一定要吃吃看啊!!!!

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