活動。廚藝

義式廚藝課|老烤箱義式披薩餐酒男模主廚開課! 義大利Pizza餃橄欖佛卡夏

義式廚藝課|老烤箱義式披薩餐酒男模主廚開課! 義大利Pizza餃橄欖佛卡夏
好久好久沒有來你知我知好學網上課了,這次的老師很強大的是台北老烤箱義式披薩餐酒館的主廚!這家餐廳我之前就有聽我義大利朋友推薦過,沒有想到有機會能來上男模主廚Augustin的課哈哈。今天的課程是由FunCooking瘋食課@BELLAVITA開課,內容為羅馬式羅勒披薩餃、橄欖佛卡夏

年菜食譜|滷腿庫肉食譜 豆油伯純釀金桂醬油 甘田金桂健康醬油禮盒

年菜食譜|滷腿庫肉食譜 豆油伯純釀金桂醬油 甘田金桂健康醬油禮盒
每到過年我們家的媽媽阿嬤就會開始頭痛不知道要煮什麼年菜給大家圍爐吃,通常我阿嬤都會準備可以放過年從除夕夜一直吃到初三的食物哈哈哈哈哈,所以今天我要來跟我媽媽學怎麼做年菜! (平常我只會炒青菜、炒飯這種簡單的東西) 也剛好接到豆油伯的邀請,決定要來做能凸顯醬油香味的滷腿庫肉!

台北廚藝教室。自己做深夜的法國手工甜點 Tarte Chocolat 你知我知好學網!

台北廚藝教室。自己做深夜的法國手工甜點  Tarte Chocolat 你知我知好學網!
繼上次挑戰大眼仔卡通造型馬卡龍之後,我這次又來上甜點課囉! 今天要來做的是法式苦甜巧克力塔 從塔皮、苦甜巧克力到生巧克力淋面 從頭到尾都是自己做出來的~ 沒有任何一個步驟馬虎帶過的。 今天透過你知我知好學網的邀請,來到Bellavita超高級的廚藝教室做如此法式的甜點 完全氣質

台北烘焙教室馬卡龍DIY|自己做怪獸電力公司大眼仔創意造型馬卡龍(已歇業

台北烘焙教室馬卡龍DIY|自己做怪獸電力公司大眼仔創意造型馬卡龍(已歇業
 身為怪獸電力公司的愛好者 只要舉凡有關大眼仔的手機殼、包包、娃娃、樂高我都瘋狂蒐集 這次透過跟NiceDay的合作我自己DIY做大眼仔!!  大家應該都吃過馬卡龍吧?但是自己動手做馬卡龍應該沒看過吧~而且還是可以自己選造型的馬卡龍喔!  現在就來看看我在廚藝教室待了五個小時的大眼仔馬卡龍生成過程吧!