樂維活市集有機山苦瓜茶包 阿嬤的鄰居種菜人家

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這個世界小到這次跟樂維活市集合作推廣有機山苦瓜茶包,到查資料的時候才發現原來這在宜蘭壯圍,原來種菜人家在過嶺,原來他根本就是我阿嬤的鄰居哈哈哈哈哈哈還是我阿嬤兼差!都沒跟我講!太有緣了。聽說負責人黃王杰是個很神秘的人都沒跟我阿罵聊天(阿罵你玻璃心喔哈哈哈哈哈哈哈)

『我雖然沒有能力捐錢,但是可以安守本分,這就是作善事。」

如果有在關注小農的應該對於種菜人家這個名字不陌生,不過我真的不知道原來在壯圍除了很有名的南瓜跟絲瓜之外也有山苦瓜。山苦瓜阿伯黃王杰是土生土長的宜蘭人,其實大學時是學電子的,但在食安問題嚴重的時期他發覺到農藥的嚴重性還有有機作物的重要性,所以決定回到爸爸的農田地來開始研發跟思考如何不用農藥就有好吃的蔬菜。這也是山苦瓜茶包會誕生的原因。

樂維活市集有機山苦瓜茶包

種菜人家粉絲團

有機山苦瓜茶包(20包/盒) NT600
單包裝試喝價 NT49含運費

官方網站:樂維活市集 http://www.raynio.com.tw/ecommerce/
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其實我本身是不愛吃苦瓜的人,因為我覺得真的太苦很可怕,但是我卻很愛喝苦茶哈哈哈非常的詭異,可能山苦瓜阿伯知道現在社會有很多跟我一樣的怪咖,所以就把山苦瓜做成茶包了好貼心哈哈哈哈。

山苦瓜阿伯用的苦瓜不是一般我們看到那種很大顆的品種(也就是我照片裡面的那種苦瓜),而是用花蓮二號這個野苦瓜/山苦瓜,花蓮二號特別的地方在於我們一般看到的山苦瓜(像是沖繩很多的那種)都是綠色的,但是種菜人家的則是白色的外皮,而且山苦瓜厲害的地方在於不只是瓜的身體,整個苦瓜葉、藤、子都可以做運用喔~他們把全部的苦瓜都研磨到茶包裡面,不添加其他的東西。

『醫學研究發現苦瓜的成分包含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1、植物性胰島素與苦瓜素(momordicine),苦瓜素具有特殊的保健作用,這也是苦瓜帶有苦味的原因。多吃苦瓜對身體有益,苦瓜含有的豐富維他命C比檸檬還要多。(引用自樂維活市集官網)』

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『茶包 = 一整顆山苦瓜 + 苦瓜藤蔓 + 苦瓜葉 + 苦瓜子』

一包單價雖然不便宜,但是你可以重複使用因為他很實在,所以換算下來用個兩三次其實是不貴的,而且樂維活市集有機山苦瓜茶包上的寶島有機認證貼紙,每個編號都不一樣,每張貼紙都有管制,食用起來也比較安心。茶包裡面甚至會有一些山苦瓜粉末,看了就覺得很實在很感動。

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沖泡的方式有分兩種:熱泡/冷泡

熱泡的話建議你用300~500 cc的熱水沖泡1~2分鐘就可以拿起來了!不然你會苦死哈哈哈哈哈因為我一開始不聽勸我就泡個五分鐘然後真的快苦死了,重點很神奇的是山苦瓜茶包竟然還有味道!!!!到底可以沖泡幾次呢就讓你們自己試試看。
攤開茶包你可以看到細細碎碎的渣,因為是使用低溫的烘培技術製作而成所以不會有咖啡色或是奇怪的顏色,正常的山苦瓜泡成的茶就應該是綠綠的甚至偏透明的顏色喔~喝下去的口感真的是滿解膩的,當然會有一點點苦啊因為他就是山苦瓜不然你想要怎樣哈哈(會講是因為我在喝之前有幻想他其實只有苦瓜的香味不會苦,但幻想就只是幻想,現實是苦的)

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『人生就跟山苦瓜茶一樣,再苦也要喝完』

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冷泡的話可以用600 cc 的水泡個1~3分鐘,可以泡到3~5次喔~所以是不是真的很划算!
我自己的感想是冷泡比較不會那麼苦,而且可以一次沖個兩千西西這樣放在冰箱要出門就帶著走,夏天喝山苦瓜茶真的超退火很消暑解膩啊!!
而且他還可以拿去燉雞湯喔~

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這次的樂維活市集有機山苦瓜茶包推薦給喜歡喝茶跟注重養身的朋友們,也希望大家能夠持續不斷地支持小農,畢竟就像我一直希望的『台灣的好,需要由我們台灣人自己先去支持並讓更多人知道』

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