【韓國自由行】一個人旅行可以吃的10大傳統美食小吃推薦(附韓文翻譯
一個人去韓國旅遊大家最擔心的就是不知道有著共食文化的韓國到底有什麼東西是可以自己一個人吃的,憑著我自己一個人韓國自助多次的經驗,來分享一下我都吃些什麼,並把食物的韓文翻譯放進來,你們在找餐廳、小吃的時候就知道要點什麼。
|在閱讀文章之前,請先把這些開小視窗放著
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在韓國有個最大的問題就是一個人沒有很好吃飯,除了不太好點餐之外也有個問題就是份量不小,沒朋友來幫忙吃有點難生存,而且很多像是烤肉店、辣炒雞等等的店家通常最少就是要點2人份,有些則是要3人份,我韓國友人是說因為這種東西本來就是一個熱炒店的概念,通常他們就是要跟朋友一起去吃的,一次開鍋就是一定的份量,再加上韓國的餐廳小菜都可以吃到飽,如果你只點一人份店家也划不來,所以才會有這樣的規定。
不過像是釜山、首爾這樣的大城市現在單身的人也越來越多,不再像以往那麼傳統,所以我這兩年去韓國的時候也有發現他們開始有不少可以自己一個人吃東西的地方,或是你乾脆就去異國料理店(義大利、美式速食、咖啡廳)等,那些也都當然可以自己一個人吃,啊可是若你要找「道地傳統韓式料理」又不想吃便利商店的話,我整理10個你可以吃的哈哈哈我都吃這些。
小建議:你可以直接把韓文的食物名稱翻譯放到Google Map或是Naver Map上,然後就能夠找到離你最近、評價最高的店家了,超方便。或是走在擄上的時候睜大眼睛看看有沒有這些字的餐廳哈哈哈哈(現在餐廳都多半有照片了拉,但是有些傳統的小餐館還是只寫韓文,那個時候你就用得到了)
1.韓式飯捲김밥。3000韓元左右
韓式飯捲通常你可以在路邊小吃攤遇到,或是現在也有不少韓式飯捲的餐館,裡頭除了飯捲之外還會賣個辛拉麵、魚板湯,飯捲也會有很多口味可以選(比路邊攤的來得多),通常會包肉、菜補類的東西、蛋跟上面撒上芝麻,韓式飯捲也會被稱作為海苔飯捲,韓文直接翻譯김밥其實就是海苔+飯,啊基本上都會超大一捲,我一個人是絕對吃不完的哈哈哈哈哈哈,建議不要太貪心點很多捲這樣。
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2.辣炒年糕떡볶이。3000韓元左右
辣炒年糕是我的最愛!!!你如果是愛吃辣的人絕對要去吃辣炒年糕!!通常我都會吃路邊攤的,首爾弘大、明洞、梨泰院(比較少)路邊都會賣,然後都一定會跟著賣魚板,你沒點魚板也是可以跟老闆要湯(或是自已舀湯,旁邊都會有紙杯)喝,冬天真的是一大享受,因為攤販布簾裡面都超溫暖,有夠適合冬天吃哈哈哈哈哈
阿辣炒年糕也有分地區,首爾的比較簡單通常都是一般的普通粗度年糕配上幾片魚板,這樣,辣度以台灣的程度應該是小辣,但是釜山你可以吃到比較辣的,顏色深紅,中辣程度的辣炒年糕,有些攤子還會加蛋進去,超棒超好吃,我覺得釜山小吃實在是大贏首爾。
3.魚板오뎅。800~1000韓元/支
如果說日本有竹輪那韓國就有오뎅,一般你找到的小吃攤有賣辣炒年糕絕對有魚板,因為年糕裡面也要加魚版哈哈哈哈,所以老闆都會直接煮,魚板本身吃起來就跟關東煮一樣,這個湯真的超好喝,吃起來其實都差不多味道不分攤位,但是醬汁有時候味道會不同,醬汁都會擺在桌上你可以直接拿來沾。
然後你如果不會講韓文也沒關係,通常默默假裝很慌張然後拿旁邊紙杯放在桌上老闆就知道你要吃魚板了,或是用比的哈哈哈,我觀察韓國人都是自動自發自己拿啦,是不需要跟老闆對話的。
4.各式餃子만두。3000~7000韓元
這次去韓國我發現餃子是一個人旅行最好的朋友!!!!釜山的路邊攤會有賣超大顆煎餃,大邱也有,啊首爾的話都是店家的,像是煎餃、蒸餃、餃子湯,一個人吃沒問題還可以吃超飽!!!!!!!這次我首爾之旅完全是餃子收集專輯哈哈哈哈哈哈哈你只要看到만두就可以給他吃下去!!!!
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順便寫一下餃子口味的翻譯你們可能會用到
고기만두肉餃子(通常是牛肉、豬肉)
김치만두泡菜餃子
새우만두蝦子餃子
야채만두蔬菜餃子
갈비만두排骨肉餃子
치즈만두起司餃子
5.冷麵냉면、刀削麵칼국수、泡麵라면、雜醬麵짜장면
各式各樣的麵類也是一個人吃飯的好朋友,韓國的冷麵我是覺得釜山比首爾好吃很多,首爾多半都是蕎麥麵這種比較軟的,釜山冷麵是超Q的那種要用剪刀剪斷吃的,好吃超多!!
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然後冷麵不喜歡的話也可以改吃刀削麵、泡麵(通常都是用辛拉麵,但是阿珠罵阿加係煮完就是特別好吃,根本魔法)雜醬麵都可以拉吼,我是最愛泡麵但很少吃所以只有刀削麵的照片,刀削麵要吃一定要找老店吃,我目前吃到最喜歡的是在全州的
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6.豆腐鍋순두부찌개。7000韓元左右
這是我最常吃也最愛吃的單身料理!!!!!순두부찌개就是韓式豆腐鍋,你絕對不要挑菜單有寫中文翻譯的店家吃,要挑那種店家連門口都懶惰翻譯,大大寫著순두부찌개的那種!!!!才最道地最好吃,通常순두부찌개都會加入海鮮(台灣改良版的有豬肉、牛肉什麼,嫩豆腐鍋不一定有海鮮,但是韓國都有海鮮)然後會有點辣,真的是超好吃,配上白飯、小菜直接幸福死。
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7.泡菜鍋김치찌개。8000左右
泡菜鍋跟一般我們的印象不太一樣,都有這樣小小一人鍋的(現在你其實也可以在首爾找到一人部隊鍋但是沒有很好找)酸酸辣辣,有的時候裡面會加上不同的肉類像是豬骨、豬肉片等,就跟豆腐鍋要配海鮮一樣,泡菜鍋基本上就都是豬肉。
8.蔘雞湯삼계탕。14000韓元左右
喔喔喔喔蔘雞湯也是可以自己吃的喔~~都是一個砂鍋裡面擺著一整隻的雞,然後雞肉裡面還會有糯米,一鍋超健康超飽,我吃過最好吃的是在釜山西面的三五亭,蔘雞湯要好吃一定要雞肉入口即化、湯頭不能完全無味,湯內要有誠意十足的配料才可堪稱完美蔘雞湯,三五亭的一吃驚為天人真的好吃爆炸!!!!雞肉入口即化,我姐跟我都瘋狂的尖叫,糯米也燉的很入味~
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我在大邱也有吃過類似的東西,是藥膳雞湯,那家也是超好吃(但是是我在遇到三五亭之前吃的)哈哈
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9.豬肉湯飯돼지국밥
這個因為我沒有很喜歡,所以就擺在最後面。豬肉湯飯是釜山的傳統美食,就是水煮豬肉跟一碗清淡的湯,然後你可以把所有小菜跟你想要加的東西都加進去,像是韭菜、辣椒、泡菜、蝦醬等等等等,有些豬肉湯飯會加血腸,名字會是순대돼지국밥,但我個人很不愛순대的味道…
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10.異國料理們
西方料理多半都可以自己一個人吃,像是咖啡廳啊、ISSAC三明治啊等等。但通常我除了早餐之外都不會想吃西方菜哈哈哈,我太愛鍋物了,一定都是先吃豆腐鍋然後路邊攤,下下策才會吃西方菜。
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好了~就醬~~
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