釜山美食|西面站超好吃起司烤五花肉 갈매기먹짱海鷗燒烤 一定要吃冷麵!

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釜山。可以說是韓國的美食天堂,物價比首爾便宜份量又大又道地! 我在釜山的第一餐是連鎖牽絲起司烤肉店갈매기먹짱海鷗燒烤,一個人台幣五百吃到超撐整個起司加五花肉好吃到爆炸,再配上燒酒跟啤酒完全就是天堂阿~~跟大家推薦這家在西面站1號出口超級好吃的烤肉冷麵店海鷗燒烤店!

話說來到韓國我最愛的就是烤肉、炸雞、路邊攤辣炒年糕數不清喝不完的酒! 但是說真的有的時候會吃到地雷覺得很難過~這次釜山自由行第一天我就邀請了之前在加拿大留學認識的韓國朋友帶我們出去玩哈哈哈哈,這樣應該就不會有地雷了吧!!!!

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西面站可以號稱是釜山的弘大商圈,餐廳酒吧夜店真的是多到你可能每天來都要吃個一年之類的,然後一條街滿滿的都是燒烤店如果在台灣可能就被稱為燒烤街哈哈哈,也有很多阿珠罵發傳單給大家~我們選了一家是最近在韓國超級有夠夯的起司燒烤店! (原來地陪也是不知道要吃什麼哈哈哈哈哈哈哈哈)

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/갈매기먹짱海鷗燒烤(西面店)

부산 부산진구 중앙대로680번가길 76 (西面站1&4號出口走路5分鐘)
3 pm-2 am

在韓國吃東西有一個好處是不用定位哈哈哈,因為韓國人吃東西吃很快我覺得就算是排隊也不用等太久,然後基本上你只要複製韓文地址到GoogleMap就不會出錯了,我這次都沒有發生任何跳出的問題。整個店面就是一般的燒烤店要把包包放進去椅子裡也是可以~吃起來大約一個人500台幣含酒水我覺得相當划算!!

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韓國這裡的燒烤都是用公克來算份量的,基本上我覺得兩個人吃大概300公克的豬五花或是三層肉就會飽到吐了,但是這家的三層肉品質比較普通,建議可以瘋狂吃豬五花這樣哈哈哈哈哈哈哈。

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/重點

這家餐廳很特別的是鍋子旁邊有半圈蛋液跟半圈的起司~都可以等等搭配肉來享用!我真的愛死起司了!!!如果你吃完起司覺得不夠的話也可以加點起司(一份台幣50)。

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/配菜:吃到飽

小菜的部分跟大部分韓國烤肉一樣都有生菜、紫蘇葉、洋蔥、泡菜蒜頭辣椒、鹽巴麻油香油等等的東西,看你等一下想要怎麼配都隨你開心~我個人是有點害怕紫蘇的味道但你可以稍微嘗試一下哈哈

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/肉:牛肉

因為地陪很懂的感覺所以我們就給他點哈哈哈哈哈哈,我們選了有特別香料的牛肉跟原味的三層肉,這個醬料讀音聽起來很像是咖哩但是吃起來就是醬油跟神奇的香味,沒有孜然那麼可怕但也不會太鹹,一開始肉都要放中央烤,等到金黃色的時候就可以把它攤在周圍這樣才不會燒焦~

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看你是要像我首圖那樣沾起司吃還是要包葉子吃都可以,最常見的吃法就像我這樣(應該說是我個人最愛的吃法),肉配上蒜頭真的有夠搭而且再加上啤酒跟燒酒完全不會臭!!! 現在邊寫我又邊想吃了嗚嗚。你也可以包美生菜吃我個人是覺得他們這家的菜都好特殊哈哈哈哈哈哈哈哈一口塞下去就對了

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/肉:三層肉(삼겹살)

這裡的三層肉比較薄而且有冷凍的感覺,所以吃起來的口感比較硬一些些,我韓國朋友一直說他覺得品質很差(但是我們兩個還是吃得很開心哈哈哈哈覺得配上起司什麼都好吃哈哈哈),通常韓國人再去酒吧或是夜店前都會先來吃燒肉這樣~所以每個人都稍微吃一下稍微喝一下然後下一攤狂喝,店裡的酒大概都是超商的3倍左右,我也建議你不用在這裡喝得太開心,買回去旅館喝就好哈哈哈哈省一筆

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整個肉呈現金黃色就可以吃囉,好一點的三層肉會表皮酥脆一些些,這個因為厚度比較還好所以有一點點普通這樣~隔壁煮了一陣子的滑蛋也很好吃!我們吃到這裡就差不多戰敗了有夠飽,但是我朋友說韓國人吃完烤肉都會再吃一碗冷面所以我們就點了乾的冷面來吃!!!(而且釜山的冷面很有名阿)

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/乾冷面

冷面通常都有乾的跟濕的兩種,但是乾的還是會給你一碗超級鹹裡面有冰塊的湯,可以喝也可以倒進去麵裡我個人覺得喝下去可能要配5000cc的水…超級辣的冷面真的是又再度讓你大開胃!!!裏頭有泡菜跟蔬菜增加脆度,還給你剪刀剪面因為比要像是QQ的蒟蒻條這樣~

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上面的蛋可以先吃掉~真的是超級好吃我們大迷上之後回台灣都吃不到一樣的味道!!!

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這間店推薦給大家~來西面的時候真的可以吃一下拉!!!!好吃好吃

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